栗子哪种好吃
被称为干果之王,从中医的角度上来说,板栗可入肾经胃经和脾经,它能缓解骨质疏松、动脉硬化,栗子哪种好吃又便宜,也能止血活血、养胃益脾等。
板栗的营养十分丰富,有多种对一点人体有益的成分,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。
一、糖炒栗子
材料:板栗煮1斤、白糖15克,食用油5克。
做法:
1、先把板栗倒入清水里清洗两遍煮哪种,洗干净沥干水放碗里备用。
2、把板栗放在案板上摆好,表面平的一面朝底下,然后用刀切一刀,要横着剥切,切口最好能切到整个板栗的一半。
3、板栗全部切好倒入锅里,倒入15克白糖啥样,5克食用油。
4、倒入适量的清水刚好没过栗子,用勺子把搅拌均匀,然后大火煮开后,用盖子盖上转中火煮15分钟左右。
5、时间到了以后打开盖子,快速翻炒至汤汁收干即可。
6、然后开中火不停的翻炒,把板栗炒出焦糖的香,表面油光发亮即可,大概需要2~3分钟,炒好即可出锅。
二、水煮栗子
材料实惠啥样哪种:板栗、清水、白糖。
做法:
1、首先将准备好买的栗子清洗干净。
2、用刀在栗子尖上开小十字口。
3、冷水下锅开始煮20分钟,哪种栗子好吃。
4、待锅内水沸腾后煮做好,加入适量的白糖继续煮好吃20分钟然后关火,哪种栗子最好吃,焖10分钟就可以了。
三、栗子烧鸡
材料:鸡全腿又好、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。
做法:
1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用;
2、锅中放油,什么栗子最好又好吃,油的量可以稍多点,栗子哪种品种好吃,放入板栗炒到表面变色后捞出又甜备用;
3、余油再次烧热,栗子买什么样的好吃,放入做好葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒;
4、鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,哪种栗子好吃又实惠,盐,少许白糖加入板栗煮;
5、倒入开水最甜,啥样的栗子好吃,大火烧开后转小火盖上盖,煮哪种20分钟左右;
6、再大火收干水份,撒入实惠葱段即可。
四、板栗焖猪蹄
材料:板栗250克,猪蹄一个。
做法:
1、猪蹄剁成小块,洗净,把毛刮干净。锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后,把猪蹄放进,倒点料酒一点,焯至变白后捞起。
2、把捞起的猪蹄放进沙锅里,加几又甜片姜和一颗八角,一点桂皮和一点点冰糖,然后放盐和陈醋,拌匀后加进足够的开水。
3、大火最甜烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗,再炖30分钟左右,等汤汁变浓稠做好后,倒点生最甜抽,再焖5分钟就可熄火。
五、板栗焖羊肉
材料:羊肉500克、香葱30克、板栗250克、香菜20克、大蒜8克、姜5克。
做法:
1.羊肉切小块,锅里放清水加一棵香葱煮开,捞出那种沥水备用;
2.锅里热油爆香葱姜蒜剥,放入冰糖小火炒出糖色;
3.放入羊肉翻炒至裹上糖色,加入好吃酱油和料酒;
4.放入窍门醋,加入便宜香叶窍门和八角;
5.实惠放入香葱段那种,加盐炒匀;
6.倒入开水大火放入整棵香菜煮开后转小火煮20分钟,取出香菜不要,再加入板栗,栗子很好吃,大火煮沸后转小火煮30分钟,撒枸杞煮10分钟盛出。
板栗焖羊肉的烹饪做好技巧:
1、羊肉焯水要冷水下锅,更容易去除血沫。
2、焯水还要加一棵完整的香葱剥,这样第一步大大减少膻味。
3、炒好后加水煮的时候,要加一棵香菜同煮,栗子哪种好吃一点,煮好取出不要,这是第二步去膻味,效果非常好。
六、板栗排骨汤
材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量
做法:
1、将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;
2、坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
3、捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,那种栗子好,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
七、板栗炖鸡汤
材料:土鸡 一斤,板栗300克、姜,黄酒,盐。
做法:
1、将老母鸡啥样品种斩成小块,放入沸水中略焯,捞出浸入清水备用;
2、板栗横划一刀,在沸水中煮片刻,捞出去壳和膜,对半切开备用;
3、将砂锅置于火上,放入鸡块,黄酒,糖,姜片和适量的水,盖上锅盖,用小火炖1.5小时,开盖使放入板栗,好吃的栗子,食盐,继续用小火炖15分钟,最后放味精调味。
八、桂花那种栗子品种栗子羹
准备材料:板栗5颗、桂花1茶匙、藕粉15g、冰糖适量、水2碗
做法:
1、生板栗顶部切十字口,放入沸水中煮至软糯,剥皮切成小颗粒待用。
2、锅中加入清水,加入冰糖煮至融化,加入桂花和板栗粒煮沸,栗子哪种好吃。
3、藕粉用少量冷水调开,边买搅拌边倒入藕粉液,搅拌至呈糊状即可关火。
8道板栗的做法,简单又品种美味,大家一定要做给家人吃~
(来源: 粤湛平台、 欣欣菜谱、 长安御方官方旗舰店、 轻喜生活)