哪种种类生菜好吃霜降过后,建议多吃4种“水生菜”,润肺滋养,应季而食好入冬
霜降后,生菜的做法,气温会有明显的变化,这几天估计全国都要降温生吃了,一定不能再贪图美丽,穿得太单薄了,及时添加衣服,身体舒服才是生菜第一位的。尤其是咱们家里,生菜有几种,有老人家常、有孩子的,注意保暖。
霜降温差较大,因此10种特别烫出容易着凉,除了要保暖以外,记得在食物上,也要多吃些滋补的、应季的。应季而食,对身体好处多多,霜降过后,建议多吃4种“水生菜”,润肺滋养好入冬。
第一种——莲藕
【莲藕汤】
食材:莲藕、猪骨做法、胡萝卜、瑶柱、生姜、料酒、盐炒哪种
步骤:
猪骨冷水下锅,加入料酒焯水,捞起来做法洗净浮沫,然后重新倒入砂锅中。把莲藕削皮切成块,胡萝卜切成块,瑶柱简单清洗一下,生姜切成片,也全部倒入砂锅内,添上清水,哪个种类的生菜好吃,大火煮开,转小火炖1个小时,哪种生菜更好吃,最后加上好吃一点盐几种,生菜的吃法有哪些,就可以了。
第二种——空心菜家常做不苦
【清炒空心菜】
食材:空心菜、干烫出辣椒、蒜末、盐、鸡精、油
步骤:
1、空心菜这种“水生菜”,营养丰富口感爽脆,很适合多吃的,大家可以试试看,洗干净之后吃法掰成小段。干辣椒切段,生菜的10种家常做法,大蒜用刀背拍一下后,切成来不蒜末。
2、热锅内倒油,哪款生菜比较好吃,哪一种生菜好吃,继续烧热后,将干辣椒、蒜末倒进去,用铲子翻炒一会儿,炒出香味。接下来下入空心菜,保持大火炒一会儿,炒到变软之后,放适量的食盐、鸡精做,调味后炒匀出锅。
第三种——茭白
【油焖茭白】
食材:茭白、葱花、盐、白糖、生抽、老抽好吃、油
步骤:
1、茭白洗干净之后,切成滚刀块,再准备一段小葱,将其切成葱花,接下来需要做法做个料汁,生吃哪种生菜好吃。1大勺生抽、2小勺老抽、2小勺白糖、少量食盐,再来3大勺开水,搅拌好。
2、锅内倒油,做这生着道菜的时候,记得多来点油做法,炒出来更香更好吃。油烧热后,将茭白吃法倒进去翻炒,炒几分钟后,把刚才的料汁倒进去,盖上盖子焖5分钟,最后收一下汤汁,即可出锅生着。
第四种——荸荠
【荸荠肉圆】
食材做:荸荠、猪肉、葱花、鸡蛋、生姜、淀粉、料酒来不更好、生抽烫出、盐、鸡精、五香粉
步骤:
1、荸荠,又叫做哪款马蹄,这种吃起来脆脆的,可哪一种美味种类哪种了,秋冬吃营养也极佳,哪种生菜好吃不苦。将其去皮之后,切碎备用。
2、再做好准备一小块猪肉,把猪肉剁成碎末,葱生着哪一种花、姜末都不苦切好,往肉末中来2个鸡蛋,然后加上葱姜末、适量的生抽,接着往里面倒入淀粉。淀粉需要少量多次生菜添加,中途还要往里面倒水,直至把猪肉搅拌得很粘稠,上劲为止。
3、接下来我们把切碎的荸荠、肉馅混合到一起,充分搅拌均匀。起锅烧油,油热之后更变色好我们把肉馅团成丸子,倒入油锅中炸,炸到表面上色之后,盛出来。重新烧热锅内的油,把全部丸子倒进去,继续炸到表面焦黄,就可以炒盛出来吃了,更酥脆。