无头鱼怎么油炸做好吃好吃
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渔民表哥送来的“无头鱼”,无头鱼怎么做好吃有营养价值吗,看着就馋了入锅蒸一蒸,刺少视频肉嫩好吃真鲜!
从小我就喜欢吃鱼油炸,无头鱼怎么做好吃又简单还没腥味,可能是因为从小就接触大海,无头鱼怎么做好吃可以炖粉条吗,所以无头我对于各种烧海鲜尤其是鱼情有独钟。
自从大学毕业之后我就很少刺回老家了,表哥却一直留在老家发展做好。
直到前两天表哥和我说自己在海里面价值抓到了几条“无头鱼”,他知道我喜欢吃鱼粉条就想着给我送几条尝尝价值鲜。这可炖把我简单高兴坏了!
收到货后迫不及待地打开,但看到的一代“无头冷冻鱼”,瞬间懵逼,这是什么情况。电话咨询表哥后才知道,现在已是夏季,直接寄怕还没寄到就全臭了。所以表哥就像去头宰杀后用盐简单腌制后,在晒到半干,这样寄过来就不会坏掉了。
这次说的这“无头鱼简单”就是古鱼了,古鱼的肉质鲜嫩,而且鱼刺极少鱼头,无头鱼的家常做法。这么大个头的古鱼也算得上难得了,所以渔民表哥就想着送点给我解解馋。
用这鲜美的还没古鱼上锅蒸一蒸,那味道绝对让人流口水,喜欢家常吃鱼的小伙伴可不炖要轻易鱼头错过哦。
话不多说,无头鱼怎么做好吃可以顿粉条吗,下面我们就简单无头一起接着往下看看这次的蒸古鱼到底是如何制作的吧。
【所需烧食材有营养做法鱼】:
古鱼、生姜、辣椒、葱腥味、食盐、味精、酱油、食用油
【烹制烧简单方法炖】:
1、首先又好把表哥送来视频的古鱼清洗干净视频,本来古鱼的头部和内脏冷冻就已经清理好了,无头鱼怎么做好吃又简单,所以我们只需要将古鱼表面简单清洗一下即可,无头鱼怎么做好吃。
2、制作这次的有营养蒸古鱼粉条还需要用到辣椒、生姜、葱来提香,鱼头怎么做好吃又简单视频,我们将顿辣椒、生姜、葱都用清水洗净,然后用刀切好放置在一旁,等会就要用上。
3、下面开始处理这无头的古鱼,我们将洗干净做好的古鱼沥干多余的水分又好,然后腥味用刀在好吃古鱼两侧划上几道划痕。这样在蒸古鱼的时候可以让古鱼更加入味,吃起来味道也更好哦。
4、食材都处理好后就可以开始摆盘了,无头鱼怎么做好吃又简单还没腥味没有什么刺,取出一块大小合适的盘子。然后将古鱼均匀地摆放到盘子里,然后把切好的辣椒和生姜均匀撒到盘子里。加入辣椒和生姜可以起到去腥和提香的下锅。
5、取出家中的蒸锅后往锅里还没面倒入适量的清水,然后把古鱼隔水刺放到锅里。根据各自的口味喜好再加入适量的食盐和味精又好以及做好酱油调味,然后就可以盖上锅盖开火蒸煮古鱼了腥味。
6、直到把锅里的古鱼蒸煮熟透好吃后,我们小心做好把锅盖揭开,然后再往古鱼上淋上适量的食用油。加入食用油可以起到亮色的效果,无头鱼怎么做好吃视频,加完食用油后就可以关火出锅了刺,无头鱼怎么做好吃呀。
7、最后,戴上手套将制作好的蒸古鱼从锅里小心端上餐桌后,便可以和家人一起享用视频这道美味的蒸菜啦,如何做无头鱼才好吃,鱼头的家常做法,无头鱼怎样烧简单又好吃。
一道刺少肉嫩的蒸古粉条鱼只需要完成以上简简单单的七个步骤就制作好了,看完之后要是喜欢的话,记得自己也在市场上买点古鱼回家尝尝鲜哦。
【温馨油炸提示鱼】:
在做法加入辣椒和做法生姜的时候,无头鱼怎么做好吃油炸,炖无头鱼怎么做好吃视频,可以在古鱼的底部以及肚子里也做撒一些,这样可以起到更好做的去腥和提香效果哦。
最后有营养小伙伴们,你们说今天这道菜咋样呢!你馋了吗?你们觉得会比大厨做得差吗?屏幕前的小伙伴看了今天的文章,如果对做法有疑问或者对文章内容有什么无头想法和建议的话,记得在价值评论区给小雨留言,无头鱼怎么烧好吃视频,小雨看到大家的问题都会及时回复大家的,最后别忘了点个赞哦!非常感谢大家关注“小雨美食记”!