草鱼怎么干锅做好视频家常吃又简单炸着
今天来跟大家分享一个草鱼非常好吃,非常简单的做法。这样的做法用料麻辣简单,口感相对非常美味,这个草鱼非常好吃的做法就是砂锅草鱼,草鱼怎么做好吃又简单视频教程。这样做出来的草鱼非常美味,味道香辣可口,而且鱼肉特别鲜嫩,特别入味,非常下饭水煮。咱们这道砂锅草鱼里面剁椒搭配了豆腐,豆腐充分吸收了汤汁的鲜香,入口鲜嫩又好吃。接下来就一块看看砂锅草鱼具体的烹饪步骤吧。
【砂锅草鱼】
【烹饪食材腥味】草鱼,生姜,小葱,食用盐,胡椒粉,生抽,蚝油,辣椒酱,茄子,洋葱,豆腐水煮水煮,香菇厨师长,草鱼怎么做好吃又简单家常菜视频,食用油简单,八角,啤酒
【烹饪步骤】
1、下面鱼片要教你带大家一起烹饪的美食是砂锅草鱼,这样做出来蒸的砂锅草鱼非常好吃,香辣腥味可口,鲜嫩入味,咱们一起来准备一下砂锅草鱼需要用到的烹饪食材,先家常菜准备一条草鱼,大小家常菜根据吃的人的多少来进行决定,然后准备一块生姜,一根小葱,适量的食盐,胡椒粉,生抽,蚝油,两勺辣椒酱,干锅草鱼怎么做好吃又简单,一根茄子,一个洋葱,一块豆腐,3~5个香菇,适量的食用油,3~5粒八角,一瓶啤酒就可以了。
2、先把炖咱们准备麻辣好的草鱼做好取出来,将草鱼充分清理干净,一定要将它表面的黏液清洗掉,而且整条要把鱼腹里面的黑膜也去掉。草鱼表面的黏液和鱼腹里面的黑膜是好吃鱼肉腥味家常菜蒸的主要来源,将它们去掉之后好吃鱼肉就教程没有那么腥了。去完之后咱们再取出剪刀,将鱼鳍炖剪掉。
3、接下来吃在鱼头炖下方切出刀口,抽出鱼线,将鱼头切下来,将鱼切块剁椒,然后再将鱼块改刀成图文小块,放在碗中加入适量的温水下手抓洗一下,再将鱼肉表面的黏液清洗草鱼一下。然后加入葱姜丝,一勺食盐胡椒粉,再加入适量的生抽,蚝油,再加上两勺辣椒酱抓拌一下,冻过的草鱼怎么做好吃又简单,将鱼块抓拌入味。让鱼块充分吸收料汁。
4、茄子去掉根茎,再掰开成小块放在碗中,用手厨师长掰开的茄子更容易入味,草鱼怎么做好吃又简单家常的视频,再切一些洋葱片红烧,将干锅洋葱片整理一下装入盘中,豆腐先切片,再改刀成块装盘,香菇洗净吃切片,装入盘中备用。
5、锅中倒入整条适量草鱼的食用油,油热后下入豆腐煎制。将豆腐搅拌一下,草鱼怎么做好吃又简单,防止豆腐粘锅,豆腐底部定型之后翻面,煎至豆腐表面金黄关火备用,砂锅中倒入适量的食用油,先下入适量的姜丝,再加上适量的八角,将它们煸炒一下。
6、煸炒出蒸香味炸着了教程之后,咱们将好吃洋葱片加炖进去搅拌煸炒一下,剁椒蒸草鱼怎么做好吃又简单,草鱼怎么做好吃又简单还没腥味,将茄子家常菜块,香菇片下锅中,然后下入煎制好的豆腐块,将豆腐整理铺开,再在豆腐块上腥味面摆上鱼块,然后将料汁也倒草鱼进去,倒入适量的啤酒加盖炖20分钟还没,时间到了之后整理一下防止粘锅,草鱼怎么做好吃又简单水煮,最后撒上适量的葱花就可以食用了。
【小贴士】
1、草鱼鱼块蒸要稍微小一点,红烧草鱼怎么做好吃又简单,这样更容易入味冻过,而且也做好更容易熟图文,草鱼怎么做好吃又简单炸着吃。
2、草鱼教程表面的冻过黏液草鱼和鱼腹图文里面的黑膜一定要去干净厨师长还没,草鱼怎么做好吃又简单红烧,草鱼怎么做好吃又简单教你。
好了,今天的美食简单就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索干锅美食乐趣,喜欢的朋友可以给我红烧点个免费的赞,谢谢您的简单支持!
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