去皮的茄子怎么做好茄子吃
夏天皮，一个让人又爱又恨的季节去了，大茄子怎么烧好吃要不要去皮。
有高温的炙烤，但是坐在大排档里喝酒撸串爽歪歪，茄子去皮的做法大全家常，去皮的茄子怎么做才好吃，在空调房里吃着冰西瓜追剧简直不做好能更开心。
不过，这浮躁4种家常的天气大全有时候4种吃法也会做让人一点食欲茄子皮的都没有。
独自在家的游品柚子，打开冰箱，发现就4种只剩下一个茄子，无可奈何，去皮茄子的家常做法，晚饭就决定是它了。
食材准备窍门：茄子、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、陈醋、淀粉炒最、食盐烧、鸡精、白糖，去皮的茄子怎么炒好吃又简单。
先取一个茄子大全，把茄子洗4种干净后去皮炒。虽然不去皮也可以，但是茄子皮在后续加工皮的过程中会变硬，去皮的茄子怎么做好吃，影响口感，所以建议大家去皮，茄子去皮后怎么做好吃。
然后将整个茄子从好吃中间对半切开，去皮的茄子怎么炒好吃，然后用两根筷子固定烧住，去皮茄子的做法简单好吃，在茄子上侧着切，切完之后做法再反向切成十字花刀窍门。
筷子除了起到固定的去皮作用，还能够保证茄子底部不被好吃切断吃法，上面是花刀，但是下面却依然会好吃保持整体的状态。
把茄子都处理好之后，放入碗中去了，再撒上一层淀粉，让淀粉均匀地裹在茄子上面炒最，去皮的茄子怎么做好吃又简单，静置大全备用。
这个时候，先来要不要调一个酱汁，这是制作做茄子的关键，味道的精髓都在于它去了。
取小半碗做好清水，然后往里面依次加入一勺生抽，两勺陈醋做法，茄子皮怎么做好吃法，一勺盐，一勺鸡精，一勺糖，一勺淀粉，然后搅拌要不要均匀。
一定要搅拌做法到完全炒最溶解做法，没有任何的炒颗粒为止。
另外，顺便将姜和皮蒜家常处理一下，去皮的茄子怎么炒最好吃，切成碎末即可。
然后皮就可以起锅烧油要不要了，在锅里多放一点油，因为接下来要用油煎茄子。因为茄子非常吃油，所以油的分量大全一定要充足。
不过，对于习惯轻油的宝宝们来说，茄子的油或许过于重口味了，去皮的茄子怎么做好吃简单，这里可以用水煮的方式吃法来替代，去了皮的茄子怎么做好吃。当然，游品柚子并不建议这么做简单，因为水煮的茄子在口感上的差异是非常大的。
将处理好的茄子捞出备用窍门，然后在锅里放上少许的底油，把做葱姜末放进锅里爆香，然后在锅里放上一勺豆瓣酱。
如果有一点肉酱，那就更好了，家常茄子最好吃4种做法。然后把刚才调好的酱汁倒进锅里，茄子去皮怎么做，茄子去皮的做法，开锅之后下茄子去皮，翻炒一下，加入清水，焖煮两分钟。
最后把锅盖打开，去皮的茄子怎么做好吃窍门，大火收汁，再撒上点芝麻或者葱花做就可以出锅了。
酸酸甜甜的茄子口感，豆瓣要不要酱的香味充分满足去皮了柚子的味蕾，好吃的去皮茄子做法，绝对是皮非常下饭的一道菜。
茄子炒的可塑性很强，大家也可以简单尝试更多种不同茄子的茄子做法，欢迎和游品一起分享哟！