肉炒豆角怎么炒长做好吃
今天跟大家分享的是一道非常瘦肉家常,非常美味的美食干煸,豆角末豆角炒肉。虽然豆角炒肉很家常,也很简单,但是如果方法不正确的话,做出来的豆角炒肉也有点不太好吃,家常肉炒豆角做法。咱们做好在饭店里好吃吃的豆角炒肉一般都是很好吃的,那么饭店里的大厨究竟是怎么豆角做这道美食的呢?今天咱们跟大家分享的这道豆角炒肉的制作教程就是鸡胸酒店大厨分享的。那么接下来就一起去看一下这道豆角炒肉的制作教程吧。
【豆角炒肉】
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【制作步骤】
1、今天要教大家的是一道豆角炒肉的制作方法,做包子法特别简单。现在咱们先来把做豆角炒肉,需要用到的材料准备一下。准备一小把东北油豆,准备一顿饭的量就可以了。然后再准备一根红椒,一小块五花肉,五花肉大概在三两左右。然后再准备五瓣大蒜,一根小葱。喜欢吃辣的朋友,还可以准备点干辣椒。再准备适量的食用油,江豆角怎么做好吃家常做法,食用盐,白糖,鸡精,生抽和老抽江豆角即可。将它们全部准备完成之后咱们就可以开始这道豆角炒肉的制作了。
2、咱们先来把油豆肉炒清洗做法一下,清洗干净之后咱们先稍微控一下水分,然后再把它干煸切成小段。油豆在切之前可以先把瘦肉它的两头给去掉瘦肉,如果准备的是比较嫩的包子油豆的话窍门,中间是没有老丝的,那可以不去,但如果稍微有点老的话,就需要把中间的老丝给去掉。油豆切完小段之后,咱们先把它放到一个盘中备用。
3、油豆咱们已经切完了,下面来切一下红椒,肉炒豆角,将红椒清洗江干净,然后甩干水分,再把红椒切成丝,或者是切成小块。切完之后放到盘中备用包子。然后再把咱们准备好的炒五花肉清洗干净,再切成片,切完片之后咱们再将五花肉切成小块,把切完的五花肉小块放到一个小盘中备用。
4、准备烧好的小葱切成葱花,肉炒豆角包子怎么做,大蒜切成片。切完之后收到一个盘中末备用。干红辣椒做法先好吃切一下,然后再干煸做好切成丝,切完之后放到瘦肉盘中备用。材料差不多都已经切完了,下面咱们起锅烧水,水开了之后,咱们把油豆放进锅里焯一下水,一直焯到油豆断生,时间大概在一分钟左右。油豆焯好了之后咱们捞出来接着就放到凉水中。等到油豆完全变凉之后,咱们捞出来控一下水分做,放到一旁备用。
5、油豆放到凉水炒长中之后,咱们豆角用焯油豆的水把江五花肉也稍微焯一下,五花肉焯水做法之后咱们把它捞出来,清洗几遍家常菜,然后再放到凉水中泡凉,肉炒豆角怎么做好吃。凉了之后就把肉炒它捞出来,沥干水分家常菜备用。
6、锅中先热油,然后咱们把五花肉炒一下,炒出肉香味之后,咱们把葱蒜和干红辣椒分别放进去炒香,然后再把油豆放进去翻炒。如果油豆在炒的过程中稍微有点干的话,就加一点水,然后就可以放调味料了。加入半勺食用盐,半勺白糖,半勺鸡精,再倒入适量的生抽和老抽,最后把红椒倒进去一起翻炒,食材完全上色入味了之后就可以出锅装盘了,一道非常美味的豆角炒肉就这样完成了。
【小贴士】
1、豆角鸡胸一定要焯到做好断生,肉炒豆角怎么做好吃家常菜,瘦肉炒豆角的做法。
2、五花肉窍门焯完末做法水之后先鸡胸清洗末家常菜几遍,鸡胸肉炒豆角怎么做好吃,肉炒豆角的最好方法,烧豆角的家常做法。
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