河南“胡辣汤”在北方很家常流行，为什么在南方不流行？3个缺点流行
河南地处中原，饮食文化源远流长。这里也是美食表大省，红烧面、炸包子、麻辣汤等美食数不胜数。
胡辣汤表表流行是河南最具代表性的小吃。和水煎包子是绝配。一碗胡辣汤，一盘水煎包，吃起来很舒服。对于河南人来说，早起喝一碗胡辣汤是多年养成的习惯。而且胡辣汤的影响很大，除了配料河南，也是中国缺点
北
以有营养速食早餐闻名河南的传统之处好吃汤。
河南人虽然爱喝胡辣汤，但河南不同地区的胡辣汤却不尽相同。大致分为北雾都不流行和逍遥镇，最有名的。但信阳、荥阳、南阳、淮阳等地的胡辣汤也各有做法特色。
正宗的胡辣汤是用花椒、花椒、草果、牛羊肉、骨汤大料、淀粉、粉丝胡辣汤/面皮、黄花菜、花生正宗、木耳、豆腐皮、千胡辣汤片等调配而成，味道鲜美，营养丰富配方。
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深受人们的做法河南喜爱配方，河南胡辣汤的独特之处。
胡辣汤胡味道有营养鲜美，正版胡辣汤配料，主要靠汤料，用30多种香料制成，不仅美味辣汤，而且正版滋补身体，河南“胡辣汤”在北方很流行，为什么在南方不流行？3个缺点。
和其他早餐相比，胡麻辣汤好吃，营养北方又便宜，但大家正宗发现不是，只在北方流行，在南方根本不流行。我是湖北人，喜欢喝胡辣汤。我是河南的邻居，离得很近，但是这里看不到胡辣汤。
事实上，胡辣汤在南方不受欢迎的主要原因有三个。
这是不流行广东一家胡辣汤素胡3个店老板说的3个，后来不流行关门了，河南的素胡辣汤的家常做法。
1、外观不够辣汤精致特产
这位老板是我河南同学的父亲。他家做胡辣汤已有十几二十年了北方。同学打工后留在广东正版，父亲决定离孩子更近一些，在广东开了一家胡辣汤店，但最后遍布还是失望了。
胡辣汤虽然好吃，但就是一锅糯米，卖相不好，尤其是和粤辣汤式大料早茶素胡的点心相比家常。
即便是和馄饨和米粉相比，外观也差了很多。南方人追求美味，早餐也不例外。除了真爱粉，大部分人都不会接受配料胡辣汤的出现，河南哪的胡辣汤正宗。
2、味道重，不符合当地饮食习惯独特胡辣汤
胡辣汤家常是独特用多种食材和香料制成的。它有强烈3个的香味和浓郁的味道，河南胡辣汤遍布北方，河南特产速食胡辣汤。
除了西南地区，其他南方省份，食物的味道都比较清淡，尤其是早餐胡，比如粤式粽子、虾饺好吃等，以新鲜为主，河南胡辣汤好吃吗，如此浓烈的味道简直让人难以忍受。
3.做法家常南方复杂遍布，正宗的正版少
想吃正宗的胡辣汤，除非去河南，甚至找个好特产餐馆，否则是南方胡吃不到的。胡辣汤做法复杂，河南胡辣汤有哪些，平时不流传，所以很多外省素胡做胡辣汤的人都好吃是“自学成才”，味道很一般。
拿速食之前吃过的胡辣汤。主料只有粉丝，没有做法蔬菜，没有豆腐皮、木耳等，河南胡辣汤有营养吗，香味大料也很河南淡。
显然，用的之处胡香料是不够的，估计都是自己想出来之处的。这道胡辣汤的味道与正宗的胡辣汤截然不同。
如今交通便利，很多人在北武渡和不流行逍遥镇都吃过胡表辣汤。即使价格比较贵，他们遍布也愿意尝尝，但如果味道不正宗，再便宜也不愿意吃。
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