家常蛋炒饭怎么做好版最吃
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
每次不知道是什么饭时，家常蛋炒饭怎么做最好吃，都会想到一碗蛋炒饭，浸满的家常油脂的米饭粒粒分明，香喷有嚼劲，鸡蛋和米饭的融合香气，让人有一种忍不住大饱口福的冲动。
下面为大家炒蛋介绍详细炒步骤，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
食材做：米饭、鸡蛋
辅料：香菇、青豆、虾仁炒饭、火腿、葱花
调料简单：食盐版最、鸡精
【蛋炒饭正宗】—— 金黄粘诱人
1.下面开始准备糟食材
首先，我们准备炒蛋准备适量的大米，用清水反复视频淘洗干净后，倒入电煲锅中铺平，再加入适量的清水，水量以超过辣椒大米8毫米为宜，然后盖上锅盖，用精煮饭模式，把大米蒸熟。
电煲锅跳停以后，把米饭盛做最出来，家常蛋炒饭怎么做好吃简单，放在一边充分晾干水分，家常蛋炒饭怎么做?，这样炒的时候不会粘连坨块。（也可以用剩做最米饭正宗做法家常）
准备一个碗，碗中糟打入两个全蛋，再打入两个蛋黄，搅拌打散成蛋液，饭店经常只用蛋黄，炒出来更加的金黄漂亮。
2.下面开始准备辅料
准备泡发的香菇几朵，挤干水分，去除硬根视频后切成小粒。
准备适量的青豆、葱花。
准备虾仁几个。
准备火腿肠一根，先切成做好条再切成丁。
3.辣椒下面把香菇、虾仁焯一下水
锅内烧水炒，家常蛋炒饭怎么做好吃又简单，放入切好的香菇粒，先焯水1分钟。
再倒入虾仁继续正宗煮10秒钟之后，倒出来控水备用，香菇和虾仁不能久煮，鲜味容易散失。
4.下面开始烹饪做好
把锅烧热，多倒一些植物油，油温六成热时，油面冒家常青烟时，把鸡蛋液淋入锅中，不停地用勺子搅拌，大约七秒左右，把蛋液飘成蛋穗起锅倒出。
然后倒出来用勺子从背面挤压出里面的做最油脂备用。
锅内留底油，蛋炒饭怎么做好吃的家常做法，放入虾仁、香菇翻炒几下，再家庭倒入火腿一起翻炒出香味。
再放入青豆、鸡蛋，翻炒均匀把鸡蛋炒散，然后放入炒不晾干水分炒不的米饭，经常用勺子背面敲打，这样更容易把米饭视频中的水分做炒干，大约炒2分钟。
米饭炒出香味以后，加入食盐2克，鸡精2克，再撒入葱花，快速颠锅翻炒给米饭入味，出锅前淋入一点香油，美味即成。
好了，家常蛋炒饭怎么做好吃窍门，一道简单又营养美味的蛋炒饭就做好了。
技术要点：
1.简单做蛋炒、米饭要蒸得稍微硬一点，水要少放一些，这样炒的时候不容易粘连。
2.蒸好的米饭一定要晾干视频水分，蛋炒饭好吃才会颗粒分明。
3.飘蛋穗时油温要窍门高、搅拌好吃的速度要快，家庭蛋炒饭怎么做好吃，这样蛋穗才会又细又长，成品更加漂亮。
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