鱼肉片怎么做好快的吃
没了视频烟火气,人生就是一段孤独的旅程做菜。今天给大家分享鱼片怎么做才好吃?教你6种家常鱼片的做法,比饭店的好吃多了,鱼肉片怎么做好吃又嫩,快快收藏吧!
水煮鱼片
食材:鱼片、喜欢的蔬菜吃法、胡椒宝宝粉、淀粉、蛋清、生抽、料酒做法、盐、糖、蚝油、蒜末、姜末、葱花、花椒、火锅底料、食用油、白芝麻好吃、干辣椒️
做法:
1:鱼片加2勺带刺料酒,1小勺盐,小半勺胡椒粉,2勺淀粉,一个蛋清,1勺食用油抓匀腌制20分钟
2:葱花、姜蒜末、花椒热油炒香,加半个火锅底料炒出红油,加一大碗清水,2勺生抽,1勺蚝油做好,1小勺盐,1小勺糖,一小勺胡椒粉煮开
3:把洗好的蔬菜放进锅里,煮熟后捞出铺在碗底,再加鱼片滑开烫熟,连汤倒入碗里,再铺上葱花、姜蒜末、花椒、1勺白芝麻、干辣椒段,淋热油再撒点香菜搞定
酸汤鱼片
食材:
黑大全鱼片 500克、酸汤肥牛酱、葱蒜家常、小米咋做辣、蛋清1个,鱼片怎么做菜好吃,玉米淀粉1勺
做法:
1,鱼片加一个蛋清➕1勺玉米肉片淀粉➕适量的盐搅拌均匀腌制15分钟,鱼片咋做好吃,葱蒜小米好吃辣切末,鱼肉片怎么腌制好吃。
2,水开下绿豆芽,煮2分钟捞出装盘
3,锅中快的加油,爆香葱蒜倒入肥牛酱炒出香味做,加适量水,水煮开后片放入鱼片,煮熟即可,装碗撒点葱花小米辣腌制点缀一下。
番茄鱼片
原料:黑不带鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,鸡精,白胡椒粉
做法:
1:鱼片化冻,番茄去皮切丁嫩,鱼肉片怎么做好吃窍门,娃娃菜掰开洗净后焯熟盛出,再切点葱花备用
2:锅里热薄油,下葱花爆香后片放入番茄丁,炒至番茄软烂出汁,加入热水带刺,烧开后加入一勺生抽,一勺番茄酱,适量的盐、鸡精和白胡椒粉
3:下鱼片,大火滚熟不带,撇一撇浮沫,倒在盛娃娃菜的碗里,撒上葱花点缀好吃,鱼肉片怎么做好吃视频,就完成最佳啦简单!!
糖醋鱼片
食材:
黑鱼、鸡蛋、生姜、熟芝麻、料酒、生抽、盐又香、白米醋、番茄酱、玉米又香淀粉
做法:
1:黑鱼去骨,斜刀切片,加入姜片+少许盐+1勺料酒+1颗做好蛋清,抓匀腌制十分钟
2:调糖醋汁:6勺番茄酱+3勺白糖+3勺白米醋+2勺玉米淀粉+1勺生抽 +半碗清水,鱼肉片怎么做好吃又简单,搅拌均匀备用
3:腌制好的鱼片裹上又香玉米淀粉,鱼肉片怎么做才嫩,片鱼肉最快的方法,油热下锅,炸至金黄色捞出,油热复炸一下更酥脆,怎么片鱼肉视频,控油捞出备用
4:锅中留底大全油,倒入糖醋汁,搅拌煮至窍门浓稠,放入鱼片,翻拌均匀地裹上糖醋酱汁,再撒上熟芝麻即可
青花椒黑鱼片
食材:黑鱼片250克最快;金针菇200克;小米椒;线椒;花椒视频;蒜瓣;泡椒适量
做法
1、鱼片中加一勺料酒+一勺盐宝宝+一勺胡椒粉+一个蛋清+一勺淀粉抓匀腌制15分钟;
2、锅内热油,鱼肉片怎么做好吃,加入一半蒜做末花椒爆香后加入一半的青红椒,泡椒炒出香味;
3、加入适量清水+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+适量盐,鱼肉片的做法大全窍门,大火煮5~6分钟(此时可捞出香料只留汤底);
4、加入最佳金针菇做法煮熟后吃法捞出放入碗底;
5、 将腌制好的鱼片一片一片依次放入汤中宝宝,用筷子缓缓搅开,鱼片煮至浮起又嫩鱼肉后关火不带,连汤带鱼片倒入碗内,将剩余的青红椒花椒+香菜+葱花海鱼放在鱼片上;
6、另起锅热油大全,趁热将油浇在鱼片上,色香味俱全的青红椒鱼片就完成喽
柠檬酸汤鱼片
食材:黑鱼,金针菇窍门,柠檬,生姜,蒜头,葱。
调料做菜:酸汤酱,盐,料酒鱼肉,黑胡椒碎,淀粉。
做法:
1:首先把所有食材洗净切好,鱼片加入少许盐,1勺料酒视频,适量黑胡椒碎,鱼肉片怎么做好吃家常做法,1勺淀粉,拌匀腌制一会。
2:锅里放入适量水带刺烧开快的,把金针菇铺烫熟,盛入碗里,鱼片怎么做好吃法。
3:锅里放入少许油片烧热,加入1勺酸肉片汤酱炒香快的最佳,再加入蒜头,葱白,姜片炒香。
4:加入宝宝适量水烧开,放入做好适量盐和柠檬片,把鱼头鱼骨放入煮熟,捞出倒到金针菇上面。
5:再把鱼片放入烫熟,连汤一起倒入碗里,撒不带上葱花即可。
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