扇贝是一种常见的海产品，扇贝肉是它的初加工产品，现在市场上卖的很多，而且价格也不贵，五十元三斤。用扇贝肉可以做出洗很多种美味的菜肴，过年的时候大鱼大肉吃腻了，可以炒一点这种海产品，既新颖又好海鲜吃，不管是家里面清洗吃，还是用来招待客人，都是很受欢迎的菜肴。今天就和大家分享一道尖椒炒扇贝肉，做法简单，好操作，扇贝肉怎么做好吃又简单视频，希望对您有所帮助和启发。
【主料】：扇贝晒干肉图解，扇贝肉怎么做好吃的做法，尖椒肉，胡萝卜好吃
【配料肉】：葱干净，姜，蒜图片做法
【调料】：盐视频，料酒，鸡精视频，蒜苗炒扇贝肉怎么做好吃，白糖，生抽，淀粉带黄，花生油冬瓜
——【烹饪凉拌冷冻做法制作方法家常】：——
1、扇贝肉都是冷冻的，首先要把它自然解冻。
2、准备两个图片简单尖椒和一小截胡萝卜，分别洗净，海鲜扇贝肉怎么做好吃。把做好尖椒去蒂家常，去籽做好。
3、把胡萝卜干的切成图片蒜苗菱形片，扇贝肉怎么做好吃扇贝又怎么清洗，尖椒切成滚刀块大全，扇贝肉怎么做好吃蒸。
4、把葱姜蒜去皮洗净。葱切成葱花。蒜切做好成片。姜切成丝，扇贝肉怎么做好吃图片，扇贝肉怎么做好吃。
5、取一个小碗，放入一小勺淀粉肉，再加入四大勺凉水，搅拌均匀肉，制成炒扇贝水淀粉，备用，扇贝肉怎么做好吃视频大全。
6、锅中放入水，水开家常以后，下入胡萝卜，焯水20秒，捞出过凉水洗晒干一遍，控干水分备用。
7、重新把水烧开，并且加入两大勺料酒，加入料酒的目的晒干是为了去除腥气。把水烧开，下入扇贝肉焯水，立马捞出来，时间不能超过10秒钟。否则扇贝肉就会缩水，变得非常小炒，肉质变得很硬。捞出来以后，一定要控干水分，最好用手攥一攥，否则在炒的时候，水分太大，这道菜就会出很多汤。
8、起锅烧油，把洗扇贝花生油烧热以后，下入葱姜炒蒜，炒出香味。
9、下入视频尖椒简单和胡萝卜蒸大全翻炒均匀豆腐，冬瓜扇贝肉怎么做好吃。
10、下入扇贝做法肉干的，翻炒均匀干的。加入一大勺清洗料酒去腥。加入一大勺生抽家常，一小勺盐，一小勺白糖，一小勺鸡精调味。（不喜欢吃鸡精，可以不放。）
11、淋入一点水淀粉勾薄芡。再淋豆腐入一小勺自制材料油或者海鲜熟花生油，增加香味，提亮做好颜色。翻炒均匀，出锅装盘即可。（炒海鲜最后最好不要放芝麻香油，豆腐扇贝肉怎么做好吃。因为香油味道太冲，会遮盖海鲜的味道。）
一道鲜嫩美味的尖椒蒜苗炒扇贝肉就做好了，扇贝肉怎么做好吃凉拌。不仅味道好，颜色也漂亮。作为简单平日家常菜或者春节期间作为大餐，上桌招待视频客人非常豆腐不错。您不妨一试。
——【小贴蒜苗士凉拌干净】：——
1、这种冷冻的扇贝肉和新鲜扇贝不一样，扇贝肉怎么做好吃家常做法，腥味很重，带黄扇贝肉怎么做好吃，在炒之前最好先焯水。但是焯水的时间不能长，扇贝肉怎么做好吃扇贝怎么洗，否则就会缩小扇贝变硬炒。这一点是炒这道菜的关键。
2、下面图解就是好吃上蒸文中提到的用量大勺和小勺，扇贝肉怎么做好吃干净，供您参考：
——【温馨带黄提示清洗蒜蓉】：——
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本文为冬瓜作者原创，扇贝肉怎么做好吃图解，抄袭必究！
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