怎么炒鸡做法翅膀好吃
即将进入夏天,一定不会少喝啤酒、撸串儿吧?冰冰凉凉的一杯下肚,每个毛孔都爽翻了!
但你知道吗,啤酒可不只能用来喝,还是做菜的一把好手!做鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹、鸡蛋时加上它,做出的菜鲜、香、嫩、滑又入味,既能减少食材本身的腥气,还有特别的清香,别提多好吃了!
啤酒由于家常炒鸡炒鸡酒精含量鸡翅低好吃,维生素、氨基酸、钙、镁、钾等大全营养丰富好吃,适量食用有益窍门健康。此外,啤酒能缓解紧张和压力,开胃健脾,利水、提神、助消化,加快人体代谢,促进血液循环,预防高血压和心脏病。
今天小万就来带大家做几道加了啤酒的菜肴,绝对和平时吃的不一样!不但美味又解馋,就连宴客时做起来也倍儿有火鸡面儿,让你好吃瞬间变身厨神!还等什么,怎么炒鸡翅膀好吃窍门,快来看看吧~
香辣啤酒窍门鸡翅▽
·主料·
鸡翅膀 | 3斤
·辅料·
姜 | 7片 蒜简单 | 5瓣
干辣椒 | 3条 糖 | 1汤匙简单
盐全集 | 适量 生抽 | 4汤匙炒鸭炒
老抽 | 1汤匙翅膀 蚝油 | 1汤匙
水辣椒 | 150ml 啤酒大全 | 250ml
·做法·
1.鸡翅洗净切好,可以事先用一点盐先腌半小时左右。没时间腌也不要紧。
2.姜切片,蒜拍扁辣椒切碎,干炒辣椒准备好。
3.大火起锅,锅热了下油,姜片和蒜一起放进去爆香。(要等锅很热了才倒油,这样起锅可以保证等会儿炒鸡翅膀不会粘底,怎么炒鸡翅膀好吃。)
4.把鸡翅膀家常炒鸡倒进去做炒翻炒。
5.倒入啤酒250ml、水150ml、生抽家常4大勺视频、老抽1大勺、蚝油1大勺、糖一大勺、盐适量、干辣椒3条炒鸭进去,翻炒均匀以后加盖转中火焖煮。
6.焖煮过程中时不时查看一下收汁情况,约30分钟之后开大火收汁。
7.起锅,鸡翅膀炒什么,怎样炒鸡翅膀好吃,撒窍门上一点做炒葱花火鸡装饰一下。
啤酒红烧肉▽
·主料·
肉(少肥做法多瘦) | 1000克
·辅料·
啤酒 | 1瓶炒鸡 香葱 | 4棵炒简单
花椒 | 1调味匙 盐 | 适量
食用油 | 适量 糖 | 2调味大全匙
干红大全辣椒 | 10个窍门 老抽 | 2茶匙
香叶鸡翅 | 1片辣椒 姜片 | 10片
·做法·
1.少肥多瘦的肉(五花肉也可以)切方块焯一下水,洗净。
2.啤酒备好,葱、姜、辣椒切好。
3.油热放入姜片、辣椒火鸡段、花椒,炒鸡翅膀做法视频,小火煸香,继续放入肉块翻炒,辣椒炒鸡翅膀的家常做法。
4.放一片香叶、老抽翻炒。
5.放适量盐和火鸡视频白糖翅膀翻炒,炒鸡翅膀的家常做法窍门。
6.倒入做炒啤酒,以淹没肉为准。
7.放入葱段鸡翅,鸡翅膀怎么炒才好吃家常做法,小火煮约全集40分钟。
8.煮至汤汁炒鸭几乎干了就熟了,最后转中火翻炒收汁,怎样炒鸭翅膀好吃。用啤酒做出的红烧肉香、嫩、滑,太好吃了!来碗米饭,开吃~