铁板烧饭饭怎么制作做好全过程制作制作过程窍门做好吃全过程烧饭大全
铁板做炒饭其实培根饭做起饭来很简单，但要做出好吃铁板好的口感正宗和风味，还铁板烧是有很多技术点视频的。总结很多年炒饭的经验，给大家分享3个烧饭独家心得培根视频！
▲ NO.1 选窍门米，铁板饭制作全过程，铁板饭怎么做好吃视频，铁板饭怎么做好吃窍门，正宗铁板饭的做法，铁板饭制作。不同的厨师会选择不同的米。我比较建议大家选择东北的五常大米酱汁和泰国的长粒香米。具体要选那个也要根据铁板烧铁板烧自己的的炒饭的手感和操作熟练掌握，铁板饭怎么做好吃。
▲ NO.2 米和水的比例菜单。米和水的比例控制在做1:1最合适，培根铁板饭怎么做，铁板饭怎么做才好吃又简单窍门。但米略微清洗吃做好即可，千万不要做法泡水。蒸制时，蒸约酱汁50分钟吃法后酱汁酱汁取出，用饭筷子做好将饭米粒拨散，让其降温，铁板饭的吃法。
▲ NO.3 炒蛋黄拌米饭。取蛋黄炒制五成熟，取出后跟蒸做法好的米饭拌匀，加入盐、味精、鸡精正宗、自制的炒饭酱汁调基本味即可。炒蛋拌米饭可以让每一粒米上都包裹鸡蛋视频，铁板烧饭怎么吃，但看上去又好似没加鸡蛋一样。还要特别吃说明的是，炒饭时不建议大家使用全蛋，因为全蛋炒出来的饭香味不是很足，而且水分含量大，直接用蛋黄炒，香味和干湿度刚刚好。
下面就是吃图片我和好吃大家分享的两菜单铁板款做好炒饭烧饭秘制铁板酱汁配方，请大家参考一下，铁板饭怎么做好吃又简单，铁板饭酱汁的做法。
《配方一》【铁板炒饭秘制酱油】：清水500克，放入八角5g、小茴香2克、桂皮2g、香叶3g、草果3g、肉蔻2g、丁香做法1g、白糖10g。煮沸15分钟后捞出残渣，再放入打碎的黄好吃豆酱制作过程300g、酱油300g、蚝油50g、白酒少许。搅拌均匀，秘制酱油就做好了，可以提鲜、增香、上色、补水。
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《配方二》【铁板图片吃法炒饭秘制全过程简单粉料制作吃法】：
