日料有西安什么好吃的
听说爱吃日料的店人
都有一颗好吃孤独日本的心菜
对于吃货而言
孤独并不可怕
能像五郎叔一样
一个人
肆无忌惮地大快朵日料里大连颐店
也未尝不是一件幸福的事
不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时东西间内日料里他变得随心所欲,重获自由;也不受任何人里边打扰,无须顾忌,大块朵颐,享受美食的这种孤高行为正是所谓现代人被平等赋予日料里的最佳治愈。
哪怕是一人食,也不能将就呀。毕竟在你心情不美丽的时候,美食可以让你回到元气满满的状态。
不得不说,日料是十分适合一人食的料理,菜品量少而精,摆盘独特。与中餐不同,日料没有过多的调料与烹饪方法,他注重的是食物本身的原味,是食物的品相,更是食客品味美食时的心情。
今天日本我们也来做一个孤独的美食家
来一场“孤独的美食之旅”
了解一下那些适合一人食的北京日本料理
背后有东西哪些特有的文化
地狱乌冬面
地狱拉面是一种著名的日本拉面。地狱拉面在日本拉面中可以算是一种比较辣的拉面,它选用新鲜豚骨、鸡骨熬制成汤底,爽口、劲道的拉面上铺着辣椒、紫菜、叉烧和豆芽,入口先是浓浓的醇香,然后舌头会渐渐感到一丝辣意,但决不会让人辣到流下眼泪。一个人一份拉面,暖胃又暖心。吃腻了拉面的口感,换成劲道Q弹的乌冬也是不错的选择。
地狱拉面的特色就在于汤底和辣椒,大骨店熬制都有十小时的浓汤好吃十分鲜美,配上日本的辣椒油,不能吃辣的同志们还真的有点hold不住;拉面里面肥美的叉烧与糖心蛋也是非常喜欢了。
▲推荐店铺:一人食日式拉面、一势
当然,除了地狱拉面,豚骨拉面对于不能吃辣的吃货们也是不错里边的选择。
三文鱼刺身
三文鱼刺北京身就是用三文鱼做成的生鱼片料理。\"刺身\"是日本的传统食品,是日本料理中最清淡的菜式,非常受日本人欢迎。
爱吃日料的人一般都很爱各种刺身,高蛋白的生鱼片蘸上芥末与日本酱油,口感绵密,每一口都是享受,一个人一份刺身,满足感爆棚。很多日料店的刺身都不错,日料有什么好吃的东西,品质也不会太差。
寿司卷
寿司卷是日本料理---寿司的一种,主要使用寿司卷帘将用海苔包好的一条寿司卷成卷状,并用刀切成西安块状的食品里边。寿司又称四喜饭,是日本料理最具代表性的料理之一。
一般的寿司都是冷食,凉透的大米加入寿司醋,和各种食材搭配成不同口味的寿司,日料有什么好吃的。有肉有菜有主食,一个人来一份,一顿的营养就足够了。推荐一下这款鳗鱼焗卷,不同于普通的寿司卷,这份寿司卷是热的,并且日料和芝士搭配,大连最好吃的日料,更加别具一格。
▲推荐店铺:仙人寿司、樱之物语
大块鳗鱼配上鱼子酱中间夹着蟹柳和黄瓜丝,馅料十分丰富,口感层次分明,做好的寿司卷放在铁板上与芝士一起焗烤,热热的吃进肚里似乎更多了一份温暖。
章鱼烧
很少有日料店做这道街边小吃,章鱼烧,又名章鱼小丸都有子,在日本已有七十多年的历史,是一种流传很久的风味小吃,据说炸鱼烧最早处于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。
▲推荐店铺:樱之物语
换一种环境,换一种摆盘,还有更加用心的食材,一个人的小吃也可以吃的很精致。章鱼烧里面加了大块的章鱼,外焦里嫩的口感,配上两种酱料的香甜,更加令人回味无穷。
三文鱼牛油果沙拉
三文鱼牛油果沙拉是一道营养价值很高的轻食小菜,虽说是小菜,但一份的量可不小呢,减肥的妹子来一份,毫无负担。
▲推荐店铺:赤熊东西好吃
满满的三文鱼和牛油果还有各种杂蔬,满足一天的蛋白质与膳食纤维的需要,最后淋入日式的油醋汁,似乎一点日料也不会腻。
日式煎饺
日式饺子跟中国饺子基本上同出一辙,虽然外观和馅料上日式饺子有些自己的特点,不过在中国,饺子包法和馅料不同地域之间就有很大差异,所以很难说日本饺子和中国饺子有多大的本质区别,但是在做法上还是有区别的。
▲ 推荐店铺:小川料理
日式煎饺一般不会像中式煎饺一样只煎一面,它会将整个饺子过油炸。油炸过的饺子色泽诱人,外皮被炸的酥脆,但却锁住了肉馅的鲜嫩,一口要下去会流汁,最后配上酸酸的特制饺子汁,开胃又解腻。
鳗鱼饭
定食是日本餐厅里面的一类,有哪些好吃的日料,属于饭类,就是饭都是定在250克,还有里面的配料都是标准化的。一份鳗鱼饭定食非常适合一人食了,六大块肥美的鳗鱼配上软糯的日本大米,日料有哪些比较好吃的,一碗下肚,不仅仅是饱腹,更多了些许生活的仪式感。
▲推荐店铺:昭和屋、樱之物语日料
每一粒米饭都包裹着浓郁的酱汁,偏甜的烧鱼汁夹杂着鳗鱼,唇齿留香,竟一点也不腥。
即使生活再艰难
有美食美酒就足矣
感受这个城市的流转与匆忙
感受自己内心的安稳与希望
一个人的时光也显得特别温柔
爱日料的人自然懂得日料的精髓
好好吃饭也是店一种大连能力
今天,你也是孤独菜的美食家吗?