怎么做焖做饼好吃饼最
焖饼饼最源自河北衡水市冀州，因其味道焖饼香美，食材丰富，很受当地人的饼喜爱，后经冀州的餐饮人将焖饼传入北京、天津等地。
焖饼，是通过盖上盖子焖制，饼丝吸满汤汁及食材的水分而做成的美味，吃起来饼丝不干也不粘，劲道松软，香美适口。刚烙出锅做好的大饼不适合做焖饼，需要晾干一些，转天做焖饼口感最佳。
焖饼传入天津，丰富了天津人吃大饼的方式。天津人倍儿耐吃死面饼，刚烙出锅的大饼，可以卷各种美食，现在不少外地朋友来天津看到“大饼卷一切”都会觉得满吃惊的，但是吃起来那真是太棒了。可是大饼吃不完剩下了怎么办？转天会有些干，热完再吃也会影响口感，那么将大饼切成丝，做成炒饼、焖饼、烩饼，那香美的味道可真是没治了做，焖饼怎么做好吃?。炒饼、焖饼、烩饼，可以说是不少天津娃娃的童年美味啊，怎样做家常焖饼好吃。
你知道炒饼教程、焖饼、烩饼的区别吗？简单来说，炒饼是经过炒制的，烹饪过程中不会加入水或者汤。焖饼是经过焖制做的，烹饪过程中会加入适量水或者汤，但是出锅后没有汤。烩饼，要多放水或者汤，出锅要盛入盆中，带汤的。
天津家常焖饼好吃，如何做焖饼好吃，一般会放洋白菜、鸡蛋、老汤焖饼或者高汤（没有老汤或者高汤，放水也可以）。小的时候，姥姥做好常常做焖饼，炝锅、翻炒、焖制、关火点香油、翻炒出锅做法，焖饼最好吃的做法，我和弟弟站在旁边等着焖饼出锅，每次做好焖饼，我都会挤上番茄酱搅拌好吃，酱香的味道和番茄酱的味道融合的刚刚好。
我老娘做焖饼，每次放的食材都不太一样，看做法冰箱里有什么食材就放什么，比如排骨、羊排、南瓜、土豆又香教程、胡萝卜、豆芽菜等等等等。
而我更耐吃炒焖的还是主要放洋白菜的焖饼，而且我做焖饼喜欢放西红柿和番茄酱，怎么做焖饼最好吃。下面分享下我的做法，本人厨艺有限，如视频哪里不对还望大家留言指正大家一起交流。
【家常做焖焖饼制作简单步骤窍门】
1.猪肉切丝，加入适量又香做法料酒、盐、淀粉，抓匀腌制视频15分钟。
2.鸡蛋打匀。
3.肉丝过油翻炒好吃熟后盛出家常。鸡蛋丝翻炒熟后盛出。
4.葱姜炝锅，焖饼丝怎么做好吃，放入切好的西红柿做法块，翻炒出汁，放入洋白菜丝，翻炒均匀做焖，怎么做焖饼好吃又简单窍门，做焖饼怎么做好吃。
5.放入酱油、料酒炒焖、甜面酱，怎么做焖饼好吃，焖饼怎么做才好吃，翻炒均匀。
6.加入适量味精，一点盐，再倒入少许温水（放老汤或高汤更佳），翻炒均匀，放入洋葱丝、青椒丝、肉丝放入搅拌均匀。
7.将饼丝均匀的铺上家常，盖上盖子，怎么做焖饼好吃呢，焖2-3分钟。
8.揭开盖子正宗，放入教程鸡蛋，翻炒均匀视频，关火淋入适量花椒油（也可淋香油饼，家常焖饼的做法最正宗的做法，根据个人口味选择），翻炒均匀出锅。
温馨提示：
1.正宗肉丝窍门和鸡蛋的量看个人喜好调整，怎么做焖饼好吃视频教程。
2.做焖饼蔬菜可以放挺多种的简单，怎么做焖饼好吃视频，我钟情做焖于洋白菜、西红柿、青椒、洋葱的搭配。其实蔬菜和饼的比例也要看个人喜好，我用的比例是：一张大饼家常，三分之二个洋白菜、一个青椒、三分之二个西红柿、半个洋葱。
后记
现在不少90后00后的朋友可能不少人没吃过焖饼、烩饼，炒焖饼好吃的做法，也有可能分不清楚两者的区别。我希望通过本文让更多朋友了解这样美味的家常美食。如果您也常做焖饼耐吃焖饼，不妨在文末留言饼最分享做焖下您是如果制作焖饼的以及您爱吃哪种搭配的焖饼等等，大家多多交流共同进步。
大家好，怎样做焖饼才好吃，我是介介！一个热爱美食的天津娃娃！棒棒哒！胖胖哒！明个儿吃点好吃嘛呢？
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