山西大同好吃的
大同,山西大同好吃的美食排名,古称“云州饭店”。
此地历来都是兵家必争之地,有“北方锁钥豆面好吃”之称。
作为全晋之屏障、北方之门户,这里的地方地理优势甚是明显烤,山西大同好吃的烤羊腿店。
作为我国首批历史文化名城,这里的诸多名胜古迹想必你也听过其大名。
就有啥比如说店云冈石窟,山西大同好吃的里脊饼,悬空寺,北岳恒山,九龙壁等等里脊。
至于禅寺佛院饼遗址,这里更是饭馆数不胜数,山西大同好吃的槽子糕,在这里就不细说了大同。
其实美食聊到大同,本人蛋糕还蛋糕是对美食更加感兴趣。
就拿今天分享的这五道美味佳肴来说,它们都是当地人极力推荐的美食。
如果你对大同的特色佳肴也非常感兴趣的话,不妨细细往下看吧骨头。
1:什锦铜火锅
来到大同美食,火锅好吃不得不吃。
一方面是馒头品尝豆面大同的什锦火锅特色毛肚,另馆毛肚一方面是感受毛肚下古朴铜制火锅的韵味有啥。
相信大家对姜文老师执导的月饼《让zi弹飞》这部电影应该并不陌生饭馆,
故事开头,山西大同好吃的里脊馒头,葛大爷和一众人坐在火车里吃的火锅就是这款“什锦铜火锅”
只不过火车上店那个的是巨型版本的而已。
作为以多种食材复合而成的当地美味,这里不仅荤素槽子皆有,而且连海鲜的款式也是多种多样。
作为山西的十大名菜之一,但凡有人美食请你吃什锦铜火锅,就说明你在对方的心中颇为重要,山西大同好吃的,因为好客的大同人总会用这种“热腾腾”的方式招待远道而来的朋友。
2:大同羊杂汤
相对于羊肉来说,山西大同好吃的饭馆,大同的羊腿羊杂比餐馆羊肉更加鲜美。
倒不是说这边的羊肉不好吃,只不过因为制作方法太过普通,所以在风味上面就被羊杂汤盖过了。
大同的羊杂汤基本囊括了烤除羊肉以外的所有部分。
不仅不膻而且鲜香味美,山西大同好吃的月饼,加上当地馒头的山药粉条里脊也是Q弹爽滑槽子,营养又糕美味。
加在羊杂店汤里一同烹饪品尝,冬天适当吃一点,那种满足感只有亲自品尝了才能体会其精髓所在。
3:灵丘熏鸡
山西的熏制类美食非常之多,山西大同好吃的面食,市面上饼能看到的肉食美味山西,基本山西都可以用来熏制。
而餐馆灵丘熏鸡作为面食山西山西四大“名熏月饼”之一,
鸡肉的香嫩加上数味中药的添加,不仅能让鸡肉不跑味,不走油,而且在营养饭店层次上也是馆提高不少。
相比于其他熏货而言,它是唯一一款需要热食糕才能品尝出真正风味的面食美食。
4:黄焖丸子
黄焖丸子是排名大同八大碗的其中主菜之一。
作为一款地道的蒸菜饼,山西大同好吃的骨头馆,它的做法和我们平时吃的黄焖鸡差不多。
把油炸好的丸子均匀烤排名地摆好放在盘中,山西大同好吃的豆面,造型方面自己控制;
然后在盘中浇淋高汤,酱油,盐,鸡精饭店,均匀月饼搅拌之后直接上蒸锅蒸一个半小时,
之后倒扣在其他馆槽子盘中,上桌品尝。
因为这种美食方法烹饪时间过长,山西大同好吃的地方,虽然丸子十分入味儿羊腿排名,但为了缩短时间,很多厨师还是选择在锅中焖煮,这样只需二十几分钟就能完美还原这款美食的风味了。
5:凤趴窝
此菜以粉丝垫底,把刚刚长成的走地雏鸡作为主料,以盐焗之手法面食豆面烹饪全熟,然后铺在粉丝上层,只需经过简单烹制,就能形成一款地地道道餐馆的大同美食。
虽然在很多人的眼中,这款美食在菜色方面略微简单,
但在很多大厨饭馆眼中,雏鸡的烹饪至关重要槽子,甚至传言,山西大同有啥好吃的,想要把这道鸡肉月饼美味做得好吃,最少也要经馒头排名过12道烹饪工序才能完成地方这款美味哦。
介绍了五款关于大同的美味佳肴,你是不是也开始爱上这里了呢?如果你也喜欢这里,不妨抽个时间来看一看,玩一玩,山西大同最好吃的餐馆,品一品吧。