小河做法蚌大全又嫩怎么炒着做好干烧教程吃又嫩
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河蚌好吃，但简单煮的不好就会很腥，今天分享一个河蚌炖汤能吃好吃不腥的做法，小河蚌怎么做好吃家常，河蚌肉怎么做好吃，做法简单，在家就能做菜大全营养美味，我们棒一起来可口制作过程吧又嫩！
1、先准备棒些河蚌，我们视频这边的河蚌要4元一斤，小河蚌怎样炒着好吃，不知道你们那边做好的河蚌是多少一斤的，再准备一些猪筒骨和配菜干烧：木耳、豆腐，也可以煮搭配自己喜欢的配菜哦。
2、把准备小河好的河蚌处理一下大的：先把河蚌的壳去掉，再把里面黑色东西挤掉，放点盐和料酒反复的揉搓，揉搓至没有粘液，再放清水里多冲洗几遍，河蚌棒怎么做最好吃。
3、起锅加入清水，把洗干净的河蚌放锅里焯一下水煮，放点生姜河蚌和料酒，这样能更好的大的去除腥味。
4、过水后能吃教程，捞出河蚌来冲洗做法一下，再改一下刀贝壳。
5、把教程筒骨剁成好吃小快，再放温水里清洗干净，放筒骨的目的是熬出来的汤汁更浓吃稠和鲜甜些，河蚌能吃吗怎么做好吃。
6、起锅把锅烧热后放点猪油，小河蚌怎么做好吃，一般家常煲汤放猪油要比植物油好吃方法哦，偶尔吃点对身体也是有好处的，小河蚌怎么做好吃又简单，而且也不会做最发胖。
7、油烧热后干烧把生姜放下去炒香，生姜炒香后把河蚌肉放贝壳下去炒香，放点点河蚌料酒，继续翻炒做最，大贝壳河蚌怎么做好吃，河蚌怎么吃处理方法视频。
8、河蚌方法肉炒炒着教程香方法做法后加入干烧清水煮。
9、准备一个砂锅，小河蚌怎么做好吃河蚌的家常做法大全，可能大家做法都简单认为还要转砂锅太麻烦了，但肉用砂锅炖出来的口感是菜锅能吃和电饭锅都比不了的，为了美味麻烦一点也是值得的，好了，再把肉筒骨放在砂锅底下。
10、等河蚌汤烧开后倒入砂锅里炖，小火慢炖3个小时。
11、炖好后，把里面加点木耳做好和豆腐，这样汤就不会油腻了，放适量盐，再煮盖上盖子炖10分钟就可以了，鲜甜可口的河蚌汤就炖好了，在家休息的朋友可以按我的这个方法试试，不但好吃还很营养哦。
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