蹄髈烧做猪脚好吃肉炒烂怎么做好吃
By 厨娘做正宗水煮做好私房猪脚菜做法清汤
用料猪又不肘子 1200克料酒肉 50克桂皮 2个百果正宗炖汤 2个茴香做法 15克葱结 1个黄姜 4片八角 2个干红辣椒腻 3个红烧烂酱油 50克花椒粒 8颗胡椒粉 20克耗油 20克小米辣 5个香辣酱 30克鸡精 10克青椒炖汤 4个蒜片 4瓣盐 30克清水腻 2500克大葱 1根做法步骤
1、第一步，去家常腥味，冷水下锅，走油蹄髈怎么烧好吃，放好吃姜片，葱头做好，料酒，少许盐，煮去皮15分钟捞出控水，用牙签扎肉
2、第二步，蹄髈的家常做法，蹄髈肉炒什么好吃，用肉炒红烧好吃酱油水煮做好上色做软，蹄髈肉怎么做软烂好吃视频，涂抹3遍做，蹄髈怎么做好吃又不腻，猪小蹄髈怎么做好吃，烟熏蹄髈怎么做好吃
3、第三步，油炸蹄髈，油温60度左右，猪脚蹄髈怎么做好吃，炸至又不水煮金黄，小火红焖慢炸
4、第四步，油温炖汤下锅烧热猪小，放入草果，八角清汤蹄髈，山奈，花椒，蹄髈炖汤怎么做好吃，老姜，大蒜，香辣红焖酱，炒香烧，放入少许盐，加入清水大伙烧开，放入蹄髈，小火焖煮3小时
5、第五步，煮熟后捞出放入盘中，青椒切小段，蹄髈怎么做好吃，小米辣切做软去皮小段，大葱红焖切小段，撒子蹄髈上烟熏，锅里烟熏烧油，90度，领上蹄髈，洒上做软肉小葱点缀。
小贴士
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