鲈鱼做法头窍门怎么做好汤吃
大家好，鲈鱼不要再采用清蒸的视频方式去制作了，教你一个家常做法，红烧鲈鱼的做法 家常，用料简单，出锅后香味十足清蒸，特别下饭，鲈鱼头怎么做辅食好吃。
鲈鱼这道食材的话，它的肉质细嫩，营养价值极高做，不管是采用哪种烹饪方法，都能将其味道做得特别好吃。不过，相信大部分的朋友都是采用清蒸的烹饪方式去制作，虽然清蒸出来的鲈鱼确实是特别鲜嫩不腥，但吃久了也会有些许腻口。
其实想要鲈鱼烹饪出来好吃又不腥，也是功效需要一定技巧的，从食材的选择清蒸，到食材的烹饪，以及调味料的多少，都是需要我们家常去掌握的，如果你也是一位喜欢吃鲈鱼的朋友简单，下海面就跟着我一起来学习一下吧，然后也给家里人制作一下。
【小炒鲈鱼】
食材：鲈鱼、小葱、生姜、青椒简单、红椒、红薯功效汤海淀粉、生抽、胡椒粉、食盐、料酒、淀粉水
方法：
1、准备上一条新鲜鲈鱼，请店老板帮忙宰杀处理好，再把鱼尾和正宗鱼鳍部分给做法它剪掉，然后用作用多一点的温水，将鲈鱼里里外外充分清洗干净，鲈鱼怎么蒸好吃一点。
2、清洗干净后，把鱼肉改刀，先将鱼头切下来，再对半切开做会，鲈鱼头的做法大全最好吃，鱼身则给一点它窍门从大骨中平均把鱼肉分割。
3、最后按照个人喜好，把鱼肉切成大大小小的小块状大全，切好放入大碗中，并往里做法做好放入适量胡椒粉，鲈鱼头怎么做好吃窍门，一勺生抽，适量食盐，鲈鱼怎么做会更好吃，一小勺料酒。
4、接着下手把鱼肉充分抓拌均匀，放一旁腌制十分钟入味，鱼肉腌制的时间里，鲈鱼头怎么做好吃，我们要准备上正宗家常一把小葱，将其切成做辅小段，切好装碗备用，鲈鱼头怎么做好吃又简单。
5、准备一小块生姜，海鲈鱼头的做法，将其先切片，再改刀成红烧姜丝，另做辅准备一个青椒和一个红椒，将其去蒂去籽后更好鲈鱼，改刀切成清蒸辣椒圈。
6、所有食材准备好功效，鱼肉简单也腌制鲈鱼得差不多，我们要往里放入两勺的红薯淀粉，再次下手把它抓拌均匀，鲈鱼做鱼头汤好吃吗，让每块鲈鱼鱼肉都能够均匀裹上一层薄薄的做面糊红烧。
7、接着起锅烧油，待油热时，清蒸鲈鱼头怎么做，鲈鱼头的功效与作用，用筷子把鱼块汤好吃一块一块的夹入视频锅中做会，用中小火煎至鱼肉表面金黄，鱼头怎么做好吃又简单视频，煎的时候可以时不时作用晃动一下铁锅，使鱼肉受热一点均匀。
8、一面煎好后，翻另一面继续进行煎制，再加入姜丝，一起给它煎出香味蒸，鲈鱼头怎么做好吃家常做法，煎的时候注意火候不要太大，防止鱼肉焦糊。
9、两面都煎至金黄时，鲈鱼头的做法，再把准备好的青红椒圈下入做会锅中正宗，继续给它翻拌均匀，然后往做会蒸锅中倒入一些淀粉水，盖上盖子，鲈鱼头的正宗做法，焖煮3分钟食汤左右。
10、时间食到，开盖，鲈鱼头做法，往锅中再下入葱段，充分翻拌均匀，烧至料汁充分浓稠之后，即可做好出锅家常装盘，一道美味的炒鲈鱼美食就做好了，你学正宗会了吗？
对比起清蒸的窍门方式，这道汤小炒的方式，烹饪出来的鲈鱼会更加入味好吃。
如果家常喜欢吃辣的朋友，还可以汤好吃将青椒换成青线椒，或者是小米椒等等，鲈鱼头好吃吗，味道好吃会更加香辣入味。喜欢吃鱼肉的朋友们，以前没有尝试过这种方法的话，可以动手更好去制作一下哦。