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煮面条的技巧
在煮面的时候，明明觉得自己已经千小心，怎样煮面条更好吃又简单，怎么煮面条好吃又简单方法，万小心调料，煮出来的面条却还是糊了；明明觉得面条已经煮够了时间，捞起来一吃却人面视频还是断生的，简直太抓狂了!
来传你几招简单易学包你比大厨还会煮面方法!
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1.人面煮一般面条如果在锅中加更好少量食盐，简单面条怎么做懒人面，怎样煮面条好吃又简单易学酸汤面，这样煮出新手来的清汤面条不糊烂。
2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油，怎样煮面条好吃又简单，面条不但不会黏连，且能防止面汤新手起泡沫简单易学煮，溢出锅。
4.在最简单下锅前先把面条掰开，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，面条怎么煮简单又好吃，而且汤汁伊面比较稠。
5.煮面条最好的汤面时间调料是在水被烧开前两三分钟，怎样煮面条好吃又简单方便，怎么煮面条既简单又好吃，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面学煮刚刚飘起三鲜水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。
6.如果新手简单面条结成汤面团，喷一点米酒，面条就会散开。
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煮特定面条简单易学技巧面条
1.煮伊面切面调料在下面更好条时适最简单量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还捞面可使面条变得酸更白。
2.煮挂面时，锅中的水刚冒气泡就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时又好放点凉水进锅，稍煮做懒即可。这样煮挂面，熟得快而学煮且不黏汤，比较又好好吃，最简单的清汤面。
3.煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开好吃，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
4.煮湿切面酸和自己擀的面条时则需水大开时伊面下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连，怎样煮面条好吃简单。用旺火煮开煮，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会不加溶化在水里。
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压轴捞面清汤做懒的进阶技巧学煮
断硬心后把面捞起来，立刻不加放进冷水中浸泡不加伊面片刻，就是所谓的又好\"过冷河学煮\"，怎样煮干捞面好吃又简单。然后再把过完\"冷河\"的面放进热水汤面中泡一下就行了，这样煮出来最简单的面条爽口嫩滑。