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青山、绿水、阁楼、飞檐、天井……古镇古村游的魅力红薯正在百度日益显现，坨粉怎么制作。7月2日，“穿越古今 看‘建’时光”2022·湖南岳阳张谷英古建筑文化旅游节，将窍门在岳阳县张谷英景区开幕，除了热闹纷呈的文化活动，游客们还将在这里品尝到坨岳阳县的地道吃美食。
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这道菜是湖南正宗岳阳山区一道地道的坨坨家乡菜。没有加工好的红薯原粉俗称茴粉，它的外表看起来跟面粉、糯米粉差不多，但要白坨粉很多，手感很脆。大部分茴粉会在冬天的时候制成茴做好粉丝，即市场上能买到的红薯粉。留一小部分茴粉的原粉，可以加工成茴粉坨当菜薯粉吃。
据做法当地村民回忆，小时候，身体上火了，母亲便坨把茴粉当成药引，把一个鸡蛋打碎吃坨粉后与茴粉搅拌，坨粉做法，然后炒用100 度的白开水冲茴粉羹喝，如果坨坨家里有白糖，放一点在里面正宗，特别好吃，也是降火百科的良方。
月田茴坨粉这道菜好吃，但做起来比较麻烦，坨粉怎么做好吃窍门。火候的掌握是关键，并且需要经过粉坨多次的冷却切块与翻炒，坨粉怎么炒，红薯坨粉怎么做好吃，但这道菜调料简单，只需油盐与一点香葱，粉坨的家常做法，就可以使茴粉坨与炒肉散发炒出最原始鲜香的煮味道。
茴粉制作的口感大全和滋味，都有不错的口碑，给人咬嚼快感的同时，又不会带来热量上的负担。茴粉软韧柔滑、弹性十足、清香怡人，咽下喉咙良久，坨粉怎么做，余香仍然萦绕口中，让人百吃不厌。咬下一口，不仅满口美味，而且乡味萦绕，尤其是发小们一起聚餐的时候，更能吃红薯出满眼泪光。
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