菜盒怎么做好和面吃
韭菜盒子是用春天的鲜韭菜制成,此时的韭菜,充满了春季的气息,颜色碧绿,味道浓郁,绿油油的,闻着特别的香,盒子的寓意很多,盒子谐音有“阖、合、和”,寓意“阖家团圆、天长地久、和气生财 、合合美美、吉祥如意”,两头尖尖,中间肚子鼓鼓的,又好像一个大元宝,当然,也可吃其他馅料,可以蒸着吃、炸着吃、煎着吃、烙着吃,灵活运用。
By 薯条沾腐乳
用料面团材料: 面粉 200克玉米粉 50克盐 2克开水 适量冷水 适量馅料: 韭菜 250克鸡蛋 4个粉丝 1扎香油 20克生姜 1小块盐 4克花生油 30克做法步骤
1、称量好面粉油炸做菜、盐
2、加入玉米粉(可不加菠菜吃法豆腐做好)
3、面粉中一半加入开水,菜盒做法教程,一半加入冷水,搅拌成不硬絮状(分视频多次加入)
4、揉成面团后盖上粉条保鲜膜饧面30分钟做菜
5、鸡蛋打入碗中,茄子菜盒怎么做好吃,菜盒怎么和面好吃,放盐打散吃法
6、不粘锅放油烧热后倒入蛋液韭菜
7、炒至简单豆腐蛋液菠菜凝固,放凉备用
8、粉丝面提前做法用开面水泡发好
9、切碎
10、韭菜洗干净做出后沥干油炸水分
11、切碎后放入鸡蛋做好中
12、生姜先切片
13、再切丝、切碎后做法放入韭菜中
14、粉丝碎放入韭菜做好中
15、加入香油
16、加入盐
17、拌匀备用
18、饧好的面团揉不硬一会儿和面,菜盒怎么做好吃不硬,搓成做菜长条
19、均分成差不多大小的白菜剂子
20、压扁
21、擀成薄薄的圆皮不硬
22、放入馅料
23、对折教程后将边沿油炸捏紧
24、再捏出花边
25、包和面好的茄子韭菜盒子
26、平底锅放油做好烧热
27、放入韭菜盒子,小火慢烙,一边定型上色后翻面
28、继续小火韭菜烙上色,两面白菜都教程金黄色后做出锅。
29、色泽金黄,皮薄馅大不出水,菜盒怎么做好吃法,鲜嫩美味又营养
30、成品图
小贴士
①面粉吸水性不同,请根据实际情况增减水的用量 ②馅料的调味料可以根据自己喜好加入五香粉、花椒粉等
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