怎样做块炒红烧土豆块好吃做法又脆
土豆最好吃的5种做法,营养又下饭,好吃不长肉,适合“贴秋膘”
大家好做法,感谢阅读我分享的文章,这次我要洋葱和大家说的是:『 土豆最好吃的5种做法,营养又下饭,好吃不长肉,适合“贴秋膘” !』
土豆,学名马铃薯,别看它其貌不扬,其实它是全球第4大粮食作物,很多地区的人都以土豆为主食。土豆含有20%左右的淀粉,能为人体提供充足的热量,而且富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养,特别是它的维生素是所有粮食作物中最全面的。
因为它营养炖高,价格便宜,所以我家几乎天天都离不开土豆。立秋后该“贴秋膘”了,不妨多吃些土豆,不仅能让身体块获取足够的营养,还不担心长肉,两全其美,红烧肉炖土豆块好吃,土豆块儿怎么做才好吃。
我从小就很爱吃土豆,今天和大家分享炖几种好吃土豆的做法,营养又下饭,小土豆块怎么做好吃,适合“贴秋膘能做块”。
1、地三鲜
三种素菜组合,简直比吃做法肉还香,特别下饭。
准备土豆、茄子、青辣椒、葱姜蒜、食盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉、清水,怎么做土豆块好吃,土豆块能做什么好吃的。
做法:①土豆削皮,切成滚刀块。青辣椒煎去籽去蒂,切成小片。茄子洗净,切成滚刀块后撒一些淀粉拌匀。
②锅里倒入适量油炒,五成热后倒入土豆块,炸至表面焦黄后捞出沥油。再倒入裹了淀粉的做好茄子块,炸至金黄能做后捞出沥油。
③小碗里加入适量食盐吃好、生抽、蚝油块儿、白糖、淀粉,再倒入一些清水,土豆块怎么吃好,搅拌均匀备用。
④起锅烧油,加葱段、姜片爆香,倒入青椒片炒至断生,加炸过的土豆、茄子,倒入小碗里烧肉的料汁炒匀,撒上蒜末后即可出锅,怎样做土豆块好吃窍门。
2、干锅土豆片
这道菜做好外焦里嫩,香辣入味,可以说是米饭杀手,能多吃2碗米饭。
准备土豆、洋葱炸土、大蒜、豆瓣做酱、食盐、生抽、香葱、生姜、五花肉、青红好吃辣椒、小米椒,炖土豆块放醋好吃吗。
做法:①土豆削皮后洗净,切成薄片。锅里倒入少量油,放入土豆片,煎至两面炖金黄后盛出沥油。大家也可以用块最油炸一下块儿,不过容易炒起泡。
②五花肉块放切片,青红辣椒去籽去蒂醋,切成红烧炖大块。葱切段,姜切丝,蒜切片,小米椒切圈。
③起锅烧油,倒入五花肉片炒出油脂,加葱姜蒜、小米椒炒香,加一勺豆瓣视频酱炒出红油,加生抽简单、料酒炒出酱香味炒。
④倒入辣椒片、土豆烧肉片,加入适量食盐块、白糖调味,土豆块配什么炒好吃,炒至视频辣椒断生后即可关火出锅。
3、番茄土豆块最炖牛腩
牛肉、土豆、番茄,三者结合真是太棒吃好土豆了,炖土豆块怎么炖好吃,牛肉吸饱了番茄的汤汁简单,酸甜开胃块儿,土豆吸饱了牛肉醇厚的汤汁,每一口都很红烧过瘾。
准备牛腩、番茄、土豆窍门、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽洋葱土豆、老抽、料酒、冰糖等。
做法:①牛腩煎切小块,冷水下锅,加葱段、姜片、料酒,焯水5分钟,土豆块怎么做才好吃?,撇掉血沫,捞出冲洗干净,如何炖土豆块儿好吃,煎土豆块好吃的做法。
②炒锅里加入少量油,加一把冰糖,小火炒成糖色,倒入焯过水的牛腩,快速翻炒给牛腩上色,加入八角块最、桂皮、香叶炒香,加入生抽、蚝油块放炒煎出酱香,倒入足够的开水,烧开后盖上盖子炖50分钟。
③土豆削皮后切三角块,番茄块配洗净后去皮,也切块。牛肉炖视频烂后,加入土豆块、番茄块,拌匀后继续炖10分钟,土豆软烂后关火出锅。
4、芝士块炒焗土豆醋泥
准备土豆做、火腿肠、胡萝卜、纯牛奶好吃、食盐、马苏里拉块放芝士、黑胡椒粉。
做法:①土豆削皮后洗净,切成薄片,放进蒸锅醋里能做蒸10分钟,蒸熟后取出,用勺子压成土豆泥,倒入适量纯牛奶窍门拌匀吃好,不要太干也不要太稀。
②火腿肠、胡萝卜切成小丁做法,倒入锅中用油炒熟,倒入土豆炸土泥中,加入适量盐又脆、黑胡椒粉,用勺子搅拌均匀。
③把土豆泥放入碗中,表面抹平,怎样做土豆块好吃又简单,撒上一些马苏里拉芝士。烤箱上下火200℃,提前预热,把土豆放入烤箱中层,烤至芝士融化,颜色焦黄醋就可。舀一勺拉丝,好吃到爆。
5、土豆丝饼
做法烧肉简单,超级好吃,5分钟就出锅,当早餐太合适了。
准备土豆、葱花、辣椒粉块炒、花椒粉、孜然粉、淀粉、食盐
做法:①土豆削皮块配后洗净,擦成土豆丝块炒,不要清洗,直接加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、食盐,再加入一把葱花,用筷子搅拌均匀。最后加入适量淀粉搅拌均匀,不要太干就行了。
②锅里倒入适量油,要块一些土豆丝放进锅里,用铲子压平,整理成圆饼状块最,煎至两面金黄,外焦里嫩后即可出锅吃好,土豆块炒洋葱最好吃。
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