说到兔子相信大家都知道一句话：“兔兔那么可爱，干嘛要吃兔兔”，说实话的，兔子怎么做会更好吃，这个问题要是问到我，我会回答：“因为它好吃啊！”，哈哈，开个玩笑好吃，兔子是我们常见的动物，兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法，是肥胖者和心血管病人的理想肉食!这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享哪种卤几种兔肉的特色吃法，喜欢吃兔肉的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
NO.1 烤兔肉
准备食材如下：兔肉1只，食盐做吃1茶匙，蒜1头，花椒1小撮，生抽1汤匙，老抽可以吃少许，胡椒粉1茶匙，兔子怎么卤好吃，辣椒粉，1抓，香叶适量，椒盐适量
具体做法如下：兔子肉处理干净后，加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上，第二天把花椒挑出（怕味苦，兔子怎样做好吃，也许不挑出来会更香吧），兔子的做法，用锡纸卷边，把兔子肉放进去，浇几勺水，以免烤糊，180度，上下火烤一个半小时即可！
NO.2 干锅兔肉
准备食材怎么弄猪肉如下可以吃：兔肉1000克，洋葱半个，柿子椒3个，食盐1茶匙葱姜更好蒜适量，花椒1抓，料酒2汤匙，生抽1汤匙，怎样煮兔子好吃，水淀粉少许，胡椒猪肉粉1茶匙，白糖1汤匙，豆豉酱1汤匙，香菜适量
具体做法如下：兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀怎么弄，放冰箱冷藏腌制半小时，洋葱去外皮后洗净切片，兔子吃什么最好，青椒去蒂去籽后洗净也切小片，锅内放清水，水开后先放入洋葱、青椒，片刻后捞出做法，过凉水，将腌制过的做吃兔肉放入沸水中，水开后略煮半分钟做最，捞出洗净沥净水，炒锅烧热，倒入油，油热后倒入兔肉煎炒至兔肉八分熟时盛出沥油，炒锅内留底油，下入花椒粒，花椒粒焦香后即捞出，下入葱、姜、蒜、豆豉辣酱爆香，随即倒入肉块煸炒，加料酒、生抽、白糖，猪肉炖兔子怎么炖好吃，继续煸炒，加少许水盖锅焖煮入味，倒入洋葱、青椒一同煸炒，最后放入香菜梗即可出锅！
NO.3 红烧兔肉
准备食材如下：兔肉半只炖，兔子怎么好吃，香菇哪种5个，洋葱半个，冬笋少许，食盐3克煮，兔子的家常做法，冰糖5粒，兔子可以吃什么，姜3块，八角1个，干辣椒6个，生抽5克，老抽10克，小葱2根，青蒜1根，十三香1汤匙，黄酒小半杯，植物油适量
具体做法如下：温水下兔肉块煮至吃水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用，锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢猪肉做好下去爆香，再把家常兔肉倒入炒香，兔子怎么吃好吃啊，兔子怎么弄比较好吃，倒入黄油烹制片刻，倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧，烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白肉翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘！
NO.4 干煸兔肉
准备肉食材如下：兔肉400克，食盐4克，醋5克，味精1克，姜10克，花椒3克，干做吃辣椒15克，料酒15克，香油10克，菜籽油50克，陈皮10克，白砂糖10克，辣椒油10克，小葱10克
具体做法如下：将兔肉洗净，切成2 厘米左右长宽的丁，兔肉丁放入能吃碗中，加适量肉菜籽油、盐兔子、料酒、葱段、姜片拌匀，腌半小时卤，兔子怎么好吃煮，干辣椒去籽后切成段，陈皮用卤温水浸泡几分钟，切成小方好吃块，味精、白糖、酱油、鲜汤100毫升入碗内配成滋汁，炒锅置旺火上，下油至七成熟，放入干辣椒，炸成棕色，再下兔肉丁炒散至白，加陈皮、花椒、葱段继续炒至兔丁干酥，烹入滋汁和醋，放辣椒油，待滋汁收干，呈深棕红色咋样时，即可起锅，野兔怎样做吃最好，入盘后淋上香油，入冰箱冷冻，兔子怎么好吃?，随食随取。
NO.5 干烧兔肉
准备食材如下：兔肉1只煮，洋葱1个，色拉油适量，花椒1把，料酒小半杯，生抽1汤匙，老抽野兔适量，豆瓣做好酱1勺，白糖能吃适量
具体做法做法如下：兔肉切小块后洗干净控干水份，加生抽，老抽腌制1个小时，锅烧热，多加些油，放入兔子肉，开始不停的翻炒，等到能吃肉都收紧，锅底的水分干煸掉，只剩下油的时候，加入一把得花椒炒香，把兔子放入铸铁锅，中火盖上盖子焖煮40分钟哪种，加郫县豆瓣酱一勺，料酒和糖调味，期间多次搅拌，洋葱切块，放入兔肉里搅拌，盖上盖子继续焖煮20分钟至肉到合适的软硬度！
好啦，朋友们！兔肉的吃法还有非常的多，今天暂时就先给大家分享这几种美味的吃法，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到做法后会马上为你解答的！如果你有更好的煮建议，或者更好吃猪肉的做法，兔子咋样做最好吃，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！
我是天健做会美食坊，感谢你的阅读，我们吃下期再见吧煮！