洋白菜怎么炒酱炒好吃
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包菜又叫圆白菜、卷心菜，营养和“百菜炒之王”白菜不分上下，其中维C含量比白菜还要高很多，有美容、促进骨骼发育等多种营养元素，家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次，营养还健康。
但是，我们在家炒包菜的时候经常会遇到这样的问题，洋白菜怎么炒好吃 家常，洋白菜怎么炒的好吃，包菜不是不够脆就是出水太多，明明要做手撕包菜，洋白菜怎么炒好吃呢，最终出锅像一盘包菜汤，很影响食欲。直接炒出水、焯过水再家常炒不白菜清脆，怎样才能做一盘清脆可口家常不出汤的更好手撕包菜呢？今天，我就给大家讲解好吃一下正确做法，包菜不出水、不变炒色，洋白菜怎么炒最好吃，酱炒洋白菜的做法，鲜更好洋白菜香脆嫩好吃。
【手撕包菜】
1.首先，我们准备半颗西红柿包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，手撕包菜为什么一定要手撕，白菜怎样炒才好吃，因为手撕出来边缘不规则、方便入味，洋白菜怎么炒才更好吃。处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用这一步一定要白菜把水分沥干，不光是为了方式炸锅，更重要的是沥干水分以后方便家常炒熟、方便水汽快速蒸发，不容易出汤、口感清脆。
2.大蒜切成薄片窍门，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉西红柿，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。
3.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内简单烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，热锅凉油可以防止炒菜时粘锅，洋白菜西红柿怎么炒好吃。油热以后倒入切好的肉丝，洋白菜怎么炒好吃，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香西红柿、炒至微微焦黄。
4.然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味，洋白菜怎么炒好吃又简单的做法。
5.再放入控干水分的包菜，转西红柿大火快速翻炒圆白菜30秒钟视频让水分快速蒸发，这样炒出来的包菜更加清脆。包菜断生、微微窍门塌软以后，加入炒最生抽5克提鲜快速翻匀，加入食盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，白糖量以吃更好不出甜味为宜，圆白菜怎么炒好吃。
6.然后从炒最锅边淋入少许简单明油使菜品油光发亮，继续颠锅视频翻炒把所有酱炒调料翻匀，即可好吃装盘上桌，洋白菜怎么炒更好吃。
阿飞有话说：
1.猪肉一定要充分煸炒白菜出猪肉，白菜怎么做才好吃，这样成菜更香。
2.包菜圆白菜一定要炒更控干水分再下锅，方便快速炒干水分，保留清脆鲜嫩的口感。
3.此菜要大火爆炒、快速出锅，以免久炒出水酱炒，洋白菜怎么炒好吃 家常视频，洋白菜怎么炒好吃窍门，影响口感和卖相。
好了做法，这道清脆可口的手撕包菜就做好了，炒包炒更菜、直接更好下锅圆白菜或者炒最焯水都不对，沥干水分再炒才是做关键。
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