台北有什么好吃的好吃
台湾最出名的8道名菜，台湾特色菜谱，香咸好吃，看完都流口水了好吃。台湾是很多特产人都没有去过的地方，对于台湾的名菜有哪些呢？今天我来分享台湾最出名的8道名菜，来看糕看有没有你喜欢吃的名菜呢。
1、台湾姜母鸭
台湾姜母鸭是台湾的十大名菜。台湾姜母鸭是选用火锅新鲜的母鸭子处理后，洗净斩成好玩小块，生姜洗净切块，锅里倒入食用油，油热下入生姜炒香，加入鸭肉，爆炒10分钟，加入米酒，在翻炒鸭肉的水分干后，加入枸杞，党参等继续翻炒5分钟，加入猪骨推荐汤，香料，台北有什么好吃的地方，冰糖，酱油和适量的清水，煮开转小火慢炖90分钟即可。台湾姜母鸭颜色酱红色，台北有什么好吃的东西，口感：鸭肉软烂，香咸好吃。
台湾姜母鸭
姜母鸭
2、花生猪脚卤
花生猪脚卤是台湾十大名菜之推荐一。花生猪脚卤是选用猪蹄和花生洗净，猪蹄斩小块放入高压锅里，加入洗净的花生，桂皮，花椒，茴香，八角，生姜，老抽，生抽，冰糖，盐，生姜，适量的清水盖盖子，台北哪里好玩好吃，高压卤煮30分钟左右，捞出来装盘撒上葱花，白芝麻即可。花生猪脚卤的口感：猪脚软烂香咸，肥而不腻，花生软糯好吃饼。
花生猪脚卤
3、菜脯蛋
菜脯蛋是台湾十大经典名菜之一。菜脯蛋是选用萝卜干洗净，沥干水切成小丁，鸡蛋液里加入洗净切好的葱末，食盐，胡椒粉，搅拌均匀，锅里倒入食用油，台北吃的特色，油热下入大蒜夜市和萝卜干丁炒香，下入蛋液煎至两面金黄色即可。菜脯蛋外观颜色金黄，口感：菜脯蛋香咸可口，非常好吃美食。
菜脯蛋
4、台湾三杯鸡
台湾三杯鸡是台湾十大经典名菜之一。台湾三杯鸡是从江西传过去的，经过改良创新后的名菜。台湾三杯鸡是将英文三黄鸡洗净切块，加入酱油，胡椒粉拌匀，腌制饭店15分钟吃。锅里倒入食用油，油热下入姜片蒜头炒香，加入腌好的鸡块，大火翻炒至变色好吃，加入米酒，黑麻油，小火吃翻炒，加入冰糖，葱段，辣椒继续翻炒5分钟，倒入砂锅里，小火焖熟。台湾三杯鸡的口感：鸡肉鲜嫩微甜，香咸非常好吃。
三杯鸡
台湾三杯鸡
5、台湾蚵仔煎
台湾蚵仔煎饭店是台湾的十大名菜之一，也是台湾的特色小吃之一，台北好吃的餐厅推荐。台湾蚵仔煎和厦门仔煎，漳州仔煎都差不多。台湾蚵仔煎是选用鲜蚵，鸡蛋，太白粉，地瓜粉等食材拌均匀，加入食盐胡椒粉调味去腥，锅里倒入食用油，油热下入调好的食材液体，中火煎至焦黄，翻面继续煎熟后好吃，撒上葱花即可。台湾蚵仔煎的口感：香鲜咸可口，柔软好吃，非常不错。
台湾蚵仔煎
台湾蚵仔煎
6、黄金虾球
黄金虾球是台湾郊区的十大名菜之一，是台湾的特色名菜。将鲜虾去头去壳，挑去虾线洗净，加入料酒，胡椒粉台北，颜色拌均匀腌制10分钟。把虾肉均匀地裹上生粉，鸡蛋液，最好蘸上面包糠，放入油锅里炸至金黄色餐厅捞出沥油即可。黄金虾球外表金黄色，口感：外脆里软，非常鲜香好吃。
7、万峦猪脚
万峦猪脚是台湾的名菜之一。万峦猪脚也是台湾特色郊区小吃。万峦猪脚是将推荐猪脚放入冷水里小吃煮开捞出放入冷水洗净，锅里倒食用油，加入冰糖炒出焦糖色，加入猪蹄翻炒均匀上色，加入香料，适量的清水和食盐，生抽，台北有什么好吃的饭店，老抽盖上大火东西煮开，转小火煮30分钟捞出放凉，切片装盘即可。万峦猪脚
8、膏蟹米糕
膏蟹米糕是台湾的名菜特色之一。膏蟹米糕是台湾婚姻中一道主菜。是台湾的传统菜谱。膏蟹米糕的外观红润糕，吃起来美食的口感：膏蟹香鲜可口，米糕香软好吃，是一道非常不错的特色菜，台北有什么好吃的。如果去台湾旅游的朋友，可以餐厅在当地尝尝这道菜哦。
膏蟹米糕
总结
台湾最出名的8道名菜，台湾特色菜东西谱，香咸好吃，看完都流口水了，以上就是台湾的8道名菜，鸡鸭猪肉，海鲜都有，可以满足不同人的胃口选择。其中台湾姜母鸭，花生猪脚卤，菜脯蛋，台湾蚵仔煎都是值得一尝的名菜。我是@湖北人燕子，台北有哪些好吃的糕和饼，欢迎你留言评论，或是关注我，谢谢！