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遵义团购位于贵州北部,中国西南地区,是一个众所周知的餐馆红色之城,因历史上著名的“遵义会议”而出名,也有人把它叫作“红色之都”。在每个贵州遵义人们的心中,红色不是骄傲,而是一种品质,遵义好吃的羊肉火锅店,一种信阳。
除此之外,遵义也把金山银山特色藏到了绿水青山鱼庄中,在这里处处都是风景,遵义好吃的餐厅推荐,以绿为妆,以水为眼。它不仅是中国名茶之乡,也是中国三大名酒之一茅台酒饭店的故乡。
而在众多吃货推荐们排名的眼中,它还是一个足够好吃的城市,这座城市不仅包容了黔菜的酸辣,也沿袭了川渝的麻辣,有着很多令外地游客和遵义人流连忘返的美味小吃。下面我们就一起看看贵州遵义都有哪些有名的美食?
一、遵义羊肉粉
遵义羊肉推荐粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食,遵义市还曾肉粉获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。这里的羊肉粉主要是用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放上羊肉片,遵义好吃的生日蛋糕,再浇上辣椒油,撒上花椒、蒜苗等配菜,最后加入羊汤,吃的就是原汤原味。
羊汤清亮通透,香气扑鼻,喝起来有浓厚生日蛋糕的肉粉羊肉味,羊肉吃到嘴里紧实鲜嫩,熟透羊肉不烂,汤汁是什么鲜醇红亮,油大不腻,米粉雪白。吃上一碗,浑身都暖洋洋的,吃过无不交口称赞的。
二、豆花面
豆花地方特色面是贵州遵义的一道传统名吃排行榜,豆花其实指的就是水豆腐,用到了酸汤点豆腐,使这种自助餐豆腐吃着地方特色比一般豆腐更加细嫩,比豆腐脑紧扎,嫩滑爽口,遵义好吃的特色餐馆,遵义好吃的地方特色菜品。
面鱼庄用的是排名出名当地的宽刀出名碱水面,再搭配上蘸水,鱼香菜,每嗦上一口,那种鲜麻辣的香味餐厅,还在哪里带有独特的豆香味,遵义好吃的美食团购,令人直呼“安逸”。
三、鸭溪凉粉
鸭溪排名凉粉是贵州遵义地区很具有地方特色的一道风味小吃,这种凉粉是用优质的豌豆为原料制作的,做好的出名凉粉切成薄薄的长条状,颜色为嫩黄色,质地细腻,遵义好吃的鱼庄,搭配上辣椒酱排行榜,吃着清凉鱼庄爽口,香辣滑爽,非常解腻。
四、遵义鸡蛋糕
遵义遵义鸡蛋糕是贵州遵义的一种特产菜品食品,主要有咸、甜这2种口味,尤其是小鸡鸡蛋糕名气最大,很多来遵义的游客都爱吃,吃过的都说自助餐这里的鸡蛋糕要比外边好吃多了。吃着酥软有弹性,绵甜香润,有蛋香味。
五、洋芋粑粑
洋芋粑粑是遵义的一道民间传统特色小吃,其实就是用土豆制作的美食,洋芋粑粑的外形为金黄色,吃着外酥里嫩,一口咬下去,满口脆,搭配着特制的蘸水去吃,入味爽口,让你出名嘴巴停不下来。
六、黄糕粑
遵义黄糕粑是贵州当地颇有名气的一道特色美食,它主要是用糯米,搭配肉粉上黄豆团购香、竹子香、木香混合餐厅制成的一种餐馆美食,做好的样子颜色黄润,闻着奇香无比,吃着香甜糯软,开胃爽口,遵义好吃的地方。
七、尚稽豆腐皮
尚稽餐厅豆腐皮是遵义地方特色产自遵义县尚稽镇的美食一道传统名吃是什么,它其实是经过发酵制成的一种豆排名制品,这种豆腐皮呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,别具风味,可以切丝,也可以凉拌着吃,入口咸鲜爽口,越嚼越香,很适合作为下酒菜。
八、乌江豆腐鱼
乌江豆腐鱼是遵义乌江的一道地方名肴,这道菜也被称为“黔北一技,中华一绝”,遵义好吃的。它是用鲜活的乌江鱼搭配上乌江豆腐,经过小火慢炖而成的菜肴遵义,整体口感香鲜辣烫,鱼肉清香鲜美,豆腐滑嫩不老,入口即化。