怎么样卤菜又好好吃
小时候，一到春节外婆就会简单卤上一大锅卤菜。有猪蹄、猪尾巴、猪耳朵、海带、莲藕等等。每到这时候，我们小朋友就再也不愿意离开厨房了，一会缠着大人要吃一口，卤菜怎样做好吃又好看，那种味道好肉卤的又香又软糯的口感，至今味道好让人难以忘怀。 今天我就自己在家里卤一锅，也重温一遍小时候的美好回忆
By *长腿卤菜_河马怎样弄新津句子做好太太*
用料想好看卤的肉肉菜（牛腩、猪肘、鸡爪、五花肉） 想吃什么卤什么莲藕 2节海带 200克卤料包 一袋料酒又好 1勺冰糖 60克食用油 60克姜片新津 7片做法步骤
1、1⃣️、卤料包里，将又好布袋里的卤料放入冷水卤中浸泡又香30分钟，辅料放一边备用。
2、2⃣️、锅中放凉水、要卤句子的肉类:猪肘、五花肉、牛腩、鸡爪，你想吃什么卖就放什么，做卤菜怎么样，怎样卤菜最好吃。放入姜片5片、料酒1勺，大火煮开好吃2分钟去除浮沫，捞出备用
3、3⃣️、锅中放60克油、冰糖卤60克，不断小火翻炒好看开始冒泡，卤菜怎么样做好吃，倒能把入开水做，怎样弄卤菜好吃。（切记沿锅的边边一点点的倒）
4、4⃣️、砂锅放入要卤的食材:肉肉和海带、莲藕之类的素材，怎么样的卤菜比较好吃，放入纱布裹好的香料包、倒入炒好汤色的热水、加入姜片2片、辅料简单包（因为我的卤料包是十斤的分量，哪里的卤菜好吃，所以辅料包我只用了一半调味），小火炖煮40分钟左右（海带比较容易熟好吃，20分钟就可以捞出能把来好看先）
5、5⃣️、关火浸泡30分钟后出锅，跟外面卤菜卖的卤菜不能说一模一样，怎样卤的菜才好吃，只卖能说更胜做一筹
小贴士
Tips 1、我的砂锅不大，所以我分两次卤完 2、喜欢吃辣的伙伴，可以怎样弄做好放两个干辣椒在里面 3、最好用砂锅卤，铁锅卤会发黑 4、卤料汁一般可以反复用3-4次左右，所以这次煮完就把卤料汁用保鲜盒放冰箱冷冻，下次又香想吃再解冻加水和盐调味就可以了 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做 好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与又好身体的对话，爱你们
做菜好吃都有新津技巧怎样弄，我的每道菜都有小简单妙招，怎么样卤菜好吃些，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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