惠州土窑窑鸡鸡哪里好吃
-做法 本栏目 第820期 -
如果说广东人对某样食物超有热情
相信【鸡】肯定是很多人的心头好
有哪家这么一句话，惠州窑鸡预订电话，没有一只鸡能鸡活着离开广东
那么问题来了
鸡肉怎么那一做最预订吃窑好吃惠城
答案中绝对包括鲜嫩多汁的窑鸡
（文便宜中有优惠噢电话！）
要想做成土窑一只好吃的窑鸡可不是简单的事。精选3斤左右的本地果园走地鸡，新鲜现杀配方，营养丰富，肉质鲜嫩。再用土榨花生油正宗、 天然香料等配料腌制。好鸡好料，为好口味奠定了基础。
经过腌制的鸡肉，再用锡纸包裹成团，才送入土窑中烤。特制的土窑，火候充足，20分钟后鸡就可以出窑啦，惠州窑鸡哪家好玩。
烧窑用的是精选一家的荔枝木，耐烧、少烟，而且带有很特别大全的清香味。
土窑里烤制的火候把握得刚刚好，惠州窑鸡的腌制配方。20分钟的烤制，肉质饱满紧致的鸡肉，配上咸香酱料的冲击，把鲜味展现得淋漓尽致！
刚出窑的鸡正宗，惠州惠城的窑鸡哪里好吃，惠州窑鸡做法大全，每一只惠州都份量十足。看上去那一正宗金红惠城亮泽，油光满满配方，还带有淡淡的果木香气~绝对是诱人！
趁着窑鸡还是热腾腾的，厨师娴熟地把锡纸剥开，再“唰”一下就把鸡腿撕开分块。金黄油好吃亮的外皮，冒着热乎乎的热气，扑面而来的香味，让人恨不得立马吃上。
香喷喷的鸡肉被贴心地撕块分好，吃货可以直接爽快上手开吃。
浇上油亮的酱汁，汁水顺着鸡肉有名缓缓流下，酱汁吸收大全了鸡肉自带的鲜甜，很是出名惹味，看多几眼都会流口水，惠州吃窑鸡最大那一家叫什么。
二话不多说，看准肥美硕大的鸡腿下手。喷香的气味瞬间点燃舌尖预订上的味蕾，内心也跟着这香味愉悦起来。
香嫩的鸡皮搭配上入味的鸡腿肉，皮滑、肉嫩、骨香、多重滋味连在一起。吃上一口就会上瘾，满嘴油香都顾不上擦嘴。店里现在还连续15天打折，惠州的窑鸡哪里好吃呢，包你超一家抵就能吃到鲜嫩多汁惠州的窑鸡噢！
更惊喜的是那金黄的鸡皮，超级薄嫩，可以轻松扯开。细腻的鸡皮滑入口中，当真是入口即化。皮下那一层薄薄的脂肪甘香油润，油而不腻。
店里窑鸡还有配上米粉，沾肉汁吃最为销魂。绵软的米粉吸收了酱汁，没有过多的油腻感，香气直逼入喉。
农家土猪肉汤
客家人都爱原汁原味的猪肉汤。这里的汤是用土猪肉煲制，没有腥味，清甜入味。清新可口的一碗汤下肚，五脏六腑都暖起来了，那滋味真是妙不可言。
掀开膜的那一刻，汤的鲜香直沁鼻尖。不需要下多余的调料，一点葱花和胡椒，就是熟悉的风味。
客家特色牛杂
醇厚浓香的酱汁与嫩滑新鲜的牛杂，大火快炒，独特的“镬气”会在你的舌头上留下深刻印象。牛杂分量够多，每一块料都够大，性价比杠杠的。
新鲜的牛杂搭配简单的大葱辣椒，将牛肉的原味得以最大程度地保留腌制。牛心顶鲜嫩，牛百叶香韧，黄喉Q弹...酱汁包裹着土窑整块肉，香气飘溢，越嚼越爽。
客家特色鱼片酿肉
这道鱼片酿肉是这家店特有的菜式，也很考验厨师的功底。新鲜的活鱼切成大而薄的鱼片，裹住猪肉馅，带点葱花和酱汁的搭配，味道刚刚好。
鲜嫩的鱼片夹杂着浓香的猪肉馅，口感十足。鱼片基本没什么刺，老少皆宜。
客家酿豆腐
把猪肉做成馅酿入做法豆腐，外皮煎得金黄，石磨好吃的豆腐内里鲜香嫩滑。底下黄豆的醇香，使得这道客家经典酿豆腐更加香气四溢。
清香的葱花，浓郁的豆香窑鸡，醇厚的肉香完美地融合在惠东一块酿豆腐中。让人欲罢不能，一块接一块。
回味一品煲
丰富哪家的材料集成的一品煲，卖相诱人，勾人食欲。入口后更是别有一番滋味，各种材料味道多层次，细腻入味。
腐皮好玩里包着艾叶和肉馅，味道特别；鸡胗、鱿鱼的味道为煲增添了更多腌制的鲜香味，小粉丝也入味十足。筷子可以接二连三夹着不同的材料吃，好不过瘾。
五华横陂小炒
东山羊庄里的每道菜材料都非常丰富。这道小炒的薯粉是地道的乡里作料，还添加了应有尽有的材料：胡萝卜、木耳、腐竹、黄花菜、鸡肾...等等一起炒，营养均衡！
薯粉口感柔软劲道，多种配料美味而不油腻。随便夹起一筷，都是满满的料，性价比感人。
这是一家低调舒适好吃的店，返璞归真的农家风味，公认的好口碑吸引了一批批老食客。东山羊庄的特色名菜土窑除了新鲜自然的食材出名制作的窑鸡，还有每年九月到十二月的季节东山羊肉菜式。
餐厅用餐环境宽敞明亮，适合多种聚餐需求。还配多间包厢，最大可容纳13号人，惠州哪里的土窑鸡好吃，可以电话预约。门前也有足够多的停车位。在这里能尽情享受新鲜地道的食材，熟悉的客家风味。
觅食信息
店名正宗海南东山羊庄
地址惠州市惠城区正宗演达大道金山湖好吃体育馆对面海南东山羊庄
联系电话0752-2166599；15322936351
营业时间10:00-22:00
导航高德地图搜索“海南东山羊庄”即可出名到达
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