榆次有什么好吃的(榆次有什么好吃的餐厅)

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榆次,榆次有什么好吃的,古称“魏榆”,位于山西中部的太原盆地,东与寿阳县、和顺县交界,西同清徐县毗邻,南与太谷县接壤,西北与太原市相连,下面软件小编给大家粥分享一下到了榆次要品尝一下的6道地方美食。

1、榆次元宵

榆次元宵火锅与太原的老鼠窟好玩元宵、洪洞元宵齐名,榆次有什么好吃的锅子。以传统技艺、口味纯正特产、溢甜留香而熟肉著称,是榆次人不可或缺的传统美食。

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2、榆次灌肠

榆次特产灌肠早餐是山西传统小吃之一,具有饭店浓厚地方特色,是榆次"三宝"之一。灌肠以荞面制成,入口爽利而筋道,素淡开胃,榆次有什么好吃的东西,色灰如瓷,呈半透明状榆次,不粘不连,软而坚韧软件,富有弹性。佐以醋榆次、蒜汁食之,既可冷食,也可热炒,别有一番风味。

3、榆次鱼羊包

鱼羊包是用新鲜的鱼肉和羊肉按一定的配比混合,再加上家传的老汤配方及多种调味佐料熟肉秘制而成的馅料,外皮选用上等面粉揉制,经多道工序精心制作出锅,刚做好的鱼羊包冒着热气香味扑鼻。

4、砂子饼

砂子饼,亦名疤饼,山西晋中传统小吃,这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸好玩用卵石烙成,凸凹不平,因而有"疤饼"之称。

5、榆次豆腐脑

豆腐脑这一小吃,各地均有,榆次豆腐脑别具特色,榆次有什么好吃的粥,以材料和“打卤”见长,色泽东西微褐,香气四溢,尤适于冬季食用软件,历数粥餐厅百年而不衰,至今仍深受广大群众的喜爱餐厅,榆次有什么好吃的熟肉。

6、榆次熏蛋

榆次熏蛋是软件山西晋中榆次的特产,榆次有什么好吃的小吃。选用鲜鸡蛋,先把蛋煮熟、去皮、放入卤锅浸泡好吃,然后用柏木末熏制而成。其色质金黄,榆次有什么好吃的餐厅,味道咸香可口,柏木的熏味更有特殊的香味,而且苍蝇不落,实为下酒、佐饭之佳肴。

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