骨髓怎么做好背脊吃降温了,用15分钟炖锅骨肉相连,比排骨吃最实惠,比棒骨香,全家解馋
今天我炖了一锅腔骨,只用了15分钟就喷香出锅了。为嘛这么快?因为馋,嘴急,所以用了高压锅。嘿,肉脱骨,骨头都骨粉有些酥了,牛骨粉多少钱一盒,连干香菇都恢复了弹性,入味Q弹;汤汁预留得恰到好处,舀两勺泡米饭甭提多下饭了。
腔骨,是猪脊骨的叫法吃素,骨头大小均匀,外侧的肉又厚又嫩。我家喜欢买腔骨,有骨有肉,我叫它骨肉相连。腔骨比精肉背脊骨好吃,不肥吃法,全瘦的;比排骨便宜,而且肉质吃货肥嫩,猪背脊骨髓怎么做好吃。用腔骨煲汤或者“垮炖”一锅,平时挖几勺炖白少钱菜、粉条、豆腐、海带、土豆啥的,又香又省事。而“腔”那里,还会有请问长长的、白白的脊髓,这可比啃大骨头吸骨髓轻松容易多了。
腔骨鲍菇虽然物美价廉,但因为肉厚就需要长时间来小火慢炖才能熟透吃最,骨髓汤的做法。我平时多用电饭煲或者电炖锅,不着急不着慌猪地慢炖着。这两天降温请问了,一下子由26度降到了16度,骨髓怎么做好吃视频,天一冷就想吃肉,而且恨不得马上就吃到嘴。这“猴急猴急的”可咋办?人一着急就迸发出灵感来了,得,用高压锅省时省事。
说牛干就干,三下五除二,这一大锅腔骨不到半小时就从新鲜生冷变成了味厚肉烂的熟品了。出锅赶紧捏了一块尝尝,真不做好赖!肉好嫩,汤好鲜,牛骨髓吃货视频,骨髓怎么吃最有营养,不咸不淡正合适,而干香菇也吸足了汤汁,滑嫩Q弹特做好够味儿。赶紧上桌,一起来享用这大锅腔骨呗!
【香菇腔骨一锅焖】
材料:腔骨猪1000克,干香菇20朵,大葱半棵牛,大蒜5瓣,鲜姜1块,八角2颗,干红辣椒5个骨头,柚子干1片,酱油牛牛30克,蚝油20克,料酒20克,盐4克
时间:15分钟
厨具:高压锅
制作过程:
1. 腔骨蒸蛋和干香菇准备好;用量无固定,可多可少;
2. 腔骨用凉水清洗骨头两遍,猪骨髓怎么做好吃,骨髓怎么做好吃猪,无需浸泡;
3.骨髓 香菇炖用凉水冲洗有营养干净,再用一盒凉水浸泡骨头吃货变软;
4. 调料准备好:大葱半棵,大蒜5瓣,骨髓怎么炖才能好吃,鲜姜1块,八角2颗,干红辣椒吃法5个,柚子干1片,酱油少钱30克,蚝油20克,料酒20克,盐4克;调料的种类和炖用量好吃可以根据口味和所用酱料的浓淡来请问调整;
5. 腔骨蒸蛋背脊骨入温水锅中煮开,骨髓怎么做好吃,新鲜猪骨髓怎么做好吃,去除好吃杂质;用漏勺背脊将视频腔骨捞出;
6.视频 如果表面浮沫过多,可以用骨头温水吃货冲净,如果没有什么杂质可省略此步吃最;
7. 把泡软的香菇和香菇水、葱段、姜片、蒜瓣、八角、干红辣椒、柚子干、酱油、蚝油、盐和适量鲍菇凉水同入锅中,大火煮开营养;
8. 将腔骨和一盒料酒同入一盒鲍菇锅中猪,搅拌几下;
9. 将红双喜压力锅的盖子扣好,减压阀发出“呲呲新鲜呲”声时汤,转小火,焖炖15分钟;
10. 待减压阀自然泄气后打开锅盖,如果汤汁合适可直接出锅,如果觉得汤汁太多做法,可以炖敞开锅盖,小火再煮几分钟,收一下汁;我倒觉得用汤汁泡饭非常有营养香。
【苹果叨叨骨粉叨】
1. 腔骨也称脊骨,肉厚且嫩,炖肉蒸蛋、煲汤皆宜,因为用高压锅骨髓直接焖制,新鲜骨髓怎么做好吃,骨髓怎么做好吃素鲍菇怎么做好吃,所以要炖焯水去除其中的杂质吃素污物后再焖炖,食用更放心新鲜;
2. 高压汤锅用时短好吃,所以水不要背脊骨新鲜放太多;如果汤汁太多,可以焖熟好吃之后敞开盖子再收一下汁;肉经过高压焖制后可以脱骨,所以要轻轻翻动,以防将一盒肉搅碎。
“用爱制作美餐,用心记录美好;用简单做法的做法,骨髓蒸蛋,呈现食材的醇正味道蒸蛋”。我是Meggy跳舞的苹果,国家一级健康管理师,也是一名全职妈妈。我喜欢做快手营养家常饭菜和简单实用的家庭烘焙。喜欢我的文章和观点就来关注、点赞、转发营养、收藏、留言噢!开心与你相识,骨髓怎么做好吃要营养,愿幸福和美味永伴你我!