上虞有早餐浙江什么上虞好吃的必吃
上虞地处浙江省绍兴市美食东部地区早餐，是省级区域交通枢纽中心，绍兴商贸中心以及浙东新商都，下面小编给大家夜市分享必吃一下到了上虞要品尝一下的8道地方美食。
1、上虞四鲜
上虞四鲜中的四鲜指的是沥海鲚鱼、白虾干、蛏子、梅鱼，其肉质鲜嫩，色泽明亮火锅剔透，吃起来也是滑嫩清脆，令人咂舌，是到了上虞一定要品尝的地方美食。
2、羊鲞冻
羊鲞土冻是上虞的传统名菜，每逢过年特产除夕时必吃的一道菜。它由文火细煮，又由鲞肉配伍，鲜咸合一，红亮晶莹，色泽红润。别看他油油的吃起来却不腻，他的肉鲜酥，咬一口，脆脆的，酥酥的。
3、霉千张
霉千张又名霉千层，是绍兴上虞的著名特产，以崧厦一带最负火锅盛名小吃。崧厦霉千张以香酥好吃鲜美，色如玉黄而闻名，上虞有哪些好吃的。
4、梁湖推荐水磨年糕
梁湖水磨年糕产于绍兴市上虞区梁湖，是上虞区的传统小吃特产。梁湖年糕以光滑、细嫩、柔软、可口而好吃闻名，曾远销特产香港、上海、杭州小吃、宁波等地。
5、白斩呆鹅
白斩呆鹅特色是上虞小吃的特色小吃，受到当地百姓的喜爱，上虞有什么好吃的店，上虞有什么好吃的夜市。特殊的香料，浓郁必吃的香气不一会就萦绕满锅，用旺火慢慢炖上一个小时，其肉鲜嫩可口糕点，来上虞旅游一定不要忘记白斩呆鹅。
6、白马湖鱼头
白马湖鱼头是上虞有名的特色吃食，上好的白马湖鱼头在锅中煸好，再炖一小会儿，上虞有什么特色好吃的，然后倒入米醋后勾芡，再放些五香粉，成品不仅肉质鲜嫩，味道可口，而且营养丰富。
7、上虞魁栗
上虞魁栗，为板栗之一种，以粒大而名曰&#地方34;魁栗"。分布于上虞境内31个乡镇，尤以岭南、陈溪、下管土、清潭、覆卮五地最为集中必吃。魁栗果肉味美，且富粳性，宜作菜，上虞有什么好吃的美食，亦可加工成罐头、糕点等副食品土，风味佳美，闻名中外，上虞有什么好吃的。
8、上虞豆酥糖
豆地方酥糖是上虞民间的传统特产，已有百余年的生产历史。该县大多数食品厂均有生产，但上虞以上虞县食品厂生产的质量为上乘。上虞食品厂生产的豆酥糖，选料讲究，工艺严格，制作精细浙江，上虞有什么好吃的火锅，在沪、杭、甬一带颇有名气。
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