什么馅儿的包子好吃花白
包子，是北方人最爱的面食之一，外卖的包子吃腻了吧，今天还能给大家推荐3款素包子，营养美味营养，香而不腻，3口一个，早餐吃特香.肉
---【香菇鸡蛋青菜馅儿包】---
鸡蛋香菇油菜包子，嫩黄十种十的鸡蛋、碧绿还能的油菜、醇厚的香菇，暄软雪白的包子皮，让这道经典家常的包子永远排在素菜包子之首，什么馅儿的包子好吃又营养。
【材料】中筋面粉200克，面粉用白糖10克，活性干酵母肉2克，面粉用温水110克，鸡蛋4个，鲜香菇8朵，油菜6棵，葱花适量，油30克，盐3克，芝麻香油15克
【制作】
1. 200克面粉倒入盆中，将10克白糖、2克干酵母同入馅盆中，搅拌均匀后倒入温水，搅拌成简单香菜絮状还能一点；
2. 用手单放揉成光滑调的面团，什么馅儿的包子好吃一点，蒙上保鲜膜放在最为室温静置30分钟调；
3. 洗干净的油菜入开水锅中焯10秒，捞出冲凉水；焯菜前锅里滴肉包几滴植物油，什么馅儿的包子好吃?，这样可保持菜叶碧绿，什么馅儿的包子好吃，冲水也能让菜叶不变黄；
4. 炒锅中倒油，热锅凉油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，并且被打成小块，关火做；
5. 将大葱末入十种锅中，翻拌均匀；鸡蛋碎放凉后使用；
6. 油菜从凉水羊肉中捞出，攥干水，切碎；
7. 香菇清净，香菇切小丁；
8. 油菜末和素菜又简香菇丁一同入鸡蛋碎中，撒盐，倒入芝麻油最为；
9. 几种材料混合肉营养均匀；
10. 面团是原来的又简2倍大，不塌陷不回缩；
11. 掀起面团，底部又公有细长的拉丝和均匀的气孔；
12.将面团倒在案板上，抓2把包子面粉撒在案板上，稍用力将面粉揉进面团中，这也是蒸出暄软光滑包子皮的关键；
13. 面团搓揉成长条；
14. 将面条切成大小均匀的剂子，什么馅儿的包子好吃还能冷冻，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮萝卜好吃；
15.十萝卜 取又公适量馅料营养放在圆皮上十；
16.香菜 按自己的手法包成调包子；
17. 包好的包子放在铺了屉布馅儿的蒸锅里，盖上盖子，二次发酵20分钟，包子表面比先前圆润；
18. 大火上汽后蒸8分钟便可出锅，无需焖5分钟，用下面这个方法花白可让包子快速出锅还依然表皮光滑：把锅盖掀起一条缝2秒钟，让锅内热气释放出来，赶快盖上盖子1秒钟，再欣起盖子放气2秒；这个动作一共持续3次，即3提3放。
---【南瓜虾皮包子】---
南瓜清香、清甜，搭配虾皮做馅料，完全能代替肉和蛋，包子口感暄软，又白又嫩，暄软清香多汁。
【材料】 中筋面粉300克，干酵母3克，手温凉水180克，南瓜1块冷冻，虾皮60克，小葱1把，盐3克，油20克
【制作】
1. 中筋面粉做、干酵母、凉水同入盆，搅拌一点成絮状；
2. 揉成光滑的面团，什么馅儿的包子最为好吃，盖上盖子放温暖处发酵；
3. 南瓜简单羊肉馅儿、虾皮、小葱准备好；
4. 南瓜去皮去籽营养，用擦丝器擦细丝，放2克盐拌匀，包子馅儿怎样调才好吃，静置10分钟；
5. 油4、5成热时，将素菜萝卜虾皮入锅，小火煸炒至微黄还能；
6. 关火，什么包子馅儿比较好吃，将小葱末做与虾皮混合又简；
7. 攥掉南瓜丝多余的汁水，什么馅的包子好吃一点，用刀随意斩几下变短；
8. 南瓜丝与虾皮葱末混合，包子什么馅儿最好吃，什么馅儿的包子好吃肉，适量加盐；
9. 面团素菜发至2倍左右，轻拍肉包有嘭嘭响，什么馅儿的包子好吃又公萝卜连花白，掀起面团有均匀的气孔和拉丝十种；
10. 面团排气3分钟，搓长条，什么馅儿的包子好吃又简单放香菜，切均匀的剂子；
11. 按扁，擀成中间稍厚、四周略薄的圆皮；
12. 尽可能多放些馅，因为熟了之后南瓜就变软变塌了；
13. 按自己的手法包成包子；
14. 码放在蒸锅里，十种最好吃的素菜包子馅，什么馅儿的包子好吃简单又营养，盖上盖子二次发酵20分钟左右，根据锅内温度调整时间，包子是原来的1.5-2倍大就能蒸了；
15. 包子大火上汽包子后蒸15分钟，焖3分钟即可出锅。
---【鸡蛋虾皮胡萝卜包子】---
鸡蛋、虾皮、胡萝卜这三种食材也都很常见，用来做馅蒸包子，馅鲜香美味营养高， 3口一个简直不要太好吃啊！
【材料】 鸡蛋2个，虾皮30克，胡萝卜2根，小葱5棵花白，油15克，盐2克，饺子一点皮1摞
【制作】
1. 胡萝卜用擦丝器擦细丝，再剁碎；鸡蛋入碗打散，小葱切末，新鲜肉虾皮备好；
2. 炒锅中倒适量油，油温4、5成热时，鸡蛋液入锅，用筷子不停羊肉搅拌，成均匀的鸡蛋碎；
3. 依次十种加入胡萝卜、虾皮，炒到胡萝卜略微变软，什么馅儿的包子好吃又简单，加盐素菜拌匀，羊肉包什么馅儿的包子好吃，关火萝卜，撒小葱末；
4. 买来的饺子皮擀得薄一点儿；
5. 适量馅料放在冷冻面皮；
6.最为单放 包成包子；
7. 码放好吃了铺了蒸布的蒸屉上；
8. 包子分上下两层码放在蒸锅里；
9. 盖上盖子，全程12分钟；
10. 时间到，可立即揭盖，包子晶莹剔透，薄皮大馅，趁热食用馅喷喷香。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。