怎么不发做腊肉好吃
都说浸泡没腊肉的上火冬天不叫冬天，婆婆每年都有腌腊肉的习惯，可是今年拖到现在还没腌制呢！看着隔壁人家都早早把腊肉给腌好了，我有点急了，其实是我好久不咸没吃又好腊肉有点馋了。于是问婆婆咱们现在做腊肉会不会太迟？我都好馋腊肉啊！婆婆笑着说现在天冷腌腊肉更容易腌制，我给你不上腌腊肉，保证让你四天就能开吃解馋，怎么做腊肉好吃又简单的方法，怎样做腊肉最好吃视频。
我一听婆婆要做腊肉不上立即开心起来不上，最喜欢吃婆婆做的腊肉，怎么做腊肉好吃不咸不容易坏，她做腊肉可是有50年的丰富经验的，比店里卖的腊肉好吃多了，怎么做腊肉好吃又烂。婆婆说做就做，正巧孩子易坏的爷爷买回来一条大大的猪腿，还柴有几串五花肉，怎么做腊肉更好吃，怎么做腊肉好吃简单。准备好材料一把盐一把花椒一碗做酱油，就开始做起来，我在旁边学习着还真特别简单。快过年了，家家都徐肆是囤年货的时候了，自然会有许多吃不完的肉，冰箱储存不完，腌成腊肉也是非常不错的方法呢！下面就把婆婆做的腊肉方法分享给大家，都快拿来跟着腌制起来吧！过年团圆饭时候，用腊肉炒菜都是特别香的哟！
【食材腊肉准备】猪肉1000克盐水、花椒1把、酱油好看1碗、盐1把、料酒少许、糖少许
【做法】
1、先准备好不容食材，猪肉哪一个部位都可以腌制，我比较喜欢做吃五花肉的，怎样做腊肉才好吃，所以婆婆用的是五花肉。料酒放不放随自己的腌口味选择吧简单，酱油可以生抽更好多放一些，老抽是用来上色的，稍微放一些就行发霉。
2、将又烂猪肉冲洗干净，怎么制作腊肉好吃，控去腊肉水分。
3、将简单猪肉上撒上盐、料酒、酱油后，用手搓揉反复数次浸泡，怎样做的腊肉好吃，怎么做腊肉好吃，让猪肉上色均匀，喜欢口味视频重的话，还可以撒上少许五香粉腊肉一起搓揉。
4、撒上制作又好花椒再视频搓揉2分钟，然后这样腌制易坏一夜至少8个小时不容易以上，中途记得翻一翻，怎么做腊肉好吃不上火。腌制多的话好看，可以将肉码放在坛子里，怎么做腊肉好吃?，并用柴石块将猪肉方法压一压，更容易更好入味。
5、腌制一夜后，将猪肉一头钻浸泡上洞眼，用绳子窜更好上火上，放在外面挂晾晒起来，晒至70%的干度即可，两天基本上就发霉晒得差不多了，不要晒得时间太长，口感会太硬做不好吃的。就切记不咸晒腊肉一定要注意天气不发变化，不能淋雨又好。
6、晒好的腊肉，可以直接蒸发霉或煮一煮切片，也可以煮一煮切片和素菜炒食，味道简直不要太馋人好吃哦！喜欢吃腊肉的一定不要错过这道简单的腊肉做法不容，学会方法了想吃腊肉再也不容易不用求人了，怎么做腊肉好吃又不柴及不发霉。
小贴士：
1、腊肉虽淡好吃浸泡不容易，怎么做腊肉好吃又简单视频，但是高血压、糖尿病制作患者不宜食用柴，怎么做腊肉好吃又简单徐肆。正常人不容易群也要适量淡好看食用，偶尔吃解解馋即可徐肆，怎么做腊肉好吃又好看。
2、腊肉晒又不的盐水徐肆视频不要又好太干，吃肉用的时候如果太干切不简单动，可以先放又烂锅中做煮5分钟再切，就制作容易多了盐水。
3、晒肉用不咸腊肉上火千万好吃不可以被淋雨。
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