韭苔炒窍门炒最好吃苔做法什么韭菜好吃
快手素食家常小炒，杏鲍菇素家常做法炒韭苔，双重做法口感营养菜，双重美味，韭苔炒什么好吃窍门，双重营养
韭苔是做好一种介于韭菜和蒜苔中间的一种常见于我们日常饮食中的食材，比韭菜挺脆，比蒜苔细嫩，形状细长有楞，颜色翠绿，味道清甜略带辛味，口感爽脆。韭苔是由韭菜生发出来的，所以菜苔具有和韭菜相同的营养功效，对人体十分有益。食用韭苔能够增食欲促消化、加强肠胃蠕动、保护心血管、固肾益阳等功效。韭苔的做法也十分简单，今天我们要给大家推荐的杏鲍菇素炒韭苔，由软嫩清淡的杏鲍菇搭配脆爽味浓的韭苔，双重口感，双重美味，双重营养。
【菜名】：杏鲍简单菇素炒韭香肠炒韭苔
【所需食材】：韭苔一小捆、杏鲍菇两根、小香葱一根、生姜一小块、食盐少许、蚝油适量跟啥、食用油适量，韭苔炒香肠做法。
【烹饪家常家常菜过程简单】：
1、选购比较鲜嫩的韭苔，先用刀切掉比较老的根部，再将韭苔切成长度约三至四厘米长的段营养，用清水清洗干净之后，沥干水分炒备用。
2、杏鲍菇用水冲洗炒最干净，先用刀顺着炒长边一分为二，韭苔炒什么跟啥炒好吃，再将半根杏鲍菇薄厚均匀的杏鲍菇片，香葱清洗干净切成葱花，生姜削掉外皮切成姜片备用窍门。
3、将炒锅放在炉灶之上，开火将空锅烧热菜苔，再倒入较多炒的食用油苔，将之前切好的葱花和姜片倒入锅中进行爆锅，炒出香味之后，炒韭苔怎么做好吃，再倒入杏鲍菇片。
4、开大火，将锅内韭苔的杏鲍菇片苔快速翻炒韭菜，时间不宜过长，大约翻炒一至菜做好两分钟之后，将炒软的杏鲍菇片先盛在盘中备用大全，炒韭苔的家常做法大全。
5、将炒锅清洗干净，并且用火烧干多余的水分，再加入适量的食用油韭苔，烧热之后，将沥干水分的韭苔段倒入锅中，韭苔炒什么好吃的做法，并且不断的进行翻炒。
6、当锅内的韭苔段被炒简单制颜色变深并且断生之后香肠，韭苔和什么炒最好吃，将事先炒好的杏鲍菇片重新倒回锅中，连同韭苔段一起翻炒，韭苔和什么炒。
7、将锅内的杏鲍菇片与香肠韭苔段炒拌均匀之后，向锅中加入一勺的蚝油炒韭增加鲜味，韭菜苔炒什么最好吃啊，再撒韭苔入一小勺的食盐调节味道。
8、开大火将锅内的食材和调味品进行快速大全的翻炒，直到杏鲍菇片和韭苔段都充分入味之后，即可关闭火源，装盘炒最营养食用，韭苔怎样炒才好吃。
【烹饪窍门大全窍门好吃】：
1、鲜嫩的韭苔脆爽易熟，在进行料理的时候炒韭，要使用较大较猛的火候进行快速翻炒，这样除了能保持炒最韭苔的清脆营养口感之外，还能保留它翠绿的色泽。如果在锅中的炒制的时间过长，则会使韭苔的颜色炒韭发黄，口感也会变得软烂。
2、还可以适量的在本道杏鲍菇素炒韭苔中加入彩椒块、胡萝卜片或者木耳等，食材搭配更加丰富，口感和营养做法也更加全面，同时整道菜品的品相也更高，韭苔炒什么比较好吃，色彩鲜明缤纷，让人食欲大增。
【图片来源】：印象时光1
【文案做好编辑】：我心跟啥向月
#春日美食大赛家常菜炒#