干笋视频怎么笋炒秋好吃竹笋炒
立秋之后，天气果然窍门凉快了很多，胃口也跟着“活跃”起来了。赶紧着，把炖肉安排上！
现在肚里的油水大了，干笋干怎么做好吃，所以吃纯粹的炖肉就没有以前那么香了，但是不吃又馋。所以，借着肉味加一些配菜就很好尖。比如今天这锅有点儿费时间但制作简单又浓香入味炒好的五花肉炖干笋尖，简直不要吃法太好吃！
这干简单笋尖还是从江西婆家那边带回来的，干笋怎么炒好吃啊，三清山的小笋尖个尖顶个的嫩，干笋怎么炒好吃窍门，炒干笋怎么炒好吃。但干笋需要充分泡软才有烹制，干笋怎么素炒好吃，要不然费火费时吃法还不见得好吃家常。
我眼里和手上也没个谱儿，把一袋子干笋尖全倒锅里了，结果泡出来好大一盆。干笋吃油，800克的五花肉可不够这一盆的，所以我只抓了一盘子，秋竹笋怎么炒好吃，笋干怎么炒才好吃，剩下的用来蒸包子也倍儿香。
今儿只分享干笋炖肉，想“视吃”干笋包子的小伙伴可以关注我，近秋几日整理完马上分享给大家做好，方法适用大部分干货。
---做法【浓香腊肉入味的家常五花肉炖干笋尖】---
【材料】五花肉800克，水发干笋尖1盘，油炒干少许，八角2颗，花椒1撮，姜1块，大蒜1头，干红辣椒1个秋，香笋叶3片，干笋怎么炒好吃又简单，盐适量，酱油适量，腊肉炒干笋做法，干笋怎么炒好吃法，料酒适量，热水1锅
【制作】
1.做法 干笋尖倒炒鸡大盆干里；
2. 用足量凉水浸泡10小时左右，笋干如何炒好吃，中途换水3-4次；
3. 这是泡发好的干笋简单尖家常，比干笋时肥厚尖有弹性，涨发了干笋2-3倍大；
4.炒 取一盘水家常发干笋尖，笋干怎么炒好吃又简单的做法，干笋的家常做法四川，带皮五花肉炒干约800克；
5.干笋 五花肉四川清洗竹笋炒好炒干净，切成2公分厚的肉块；
6. 家常调料视频准备好，干笋怎么炒好吃，见材料干的做好炒列表；
7. 凉锅凉油，肉块和干调料全部倒锅中；五花肉的油脂很丰富，所以少放油，起到不粘锅底的效果即可；
8. 不停翻炒，随着温度不断上升，肉块逐渐变色，体积略腊肉缩小；
9. 倒入30克左右的料酒，继续翻炒，肉块中的干一些油脂也渗透出来了；
10. 倒适量酱油，不同品牌的酱油咸度和颜色不同，酌情加入，干笋尖怎么做好吃，翻炒使肉块视频均匀上色；
11.好吃 加足够量的热水；
12.做好 把水发干笋尖腊肉好吃铺在肉块上面，不要四川翻动腊肉视频；
13. 盖上盖子，微火加热；干笋尖不易熟，中途需再加热水1-2次，盐临近快出锅时窍门酌情加入；
14. 这是炖好的五花肉干笋尖，大部分肥肉都已融化竹笋，油脂被笋尖吸收，汤汁可得留一些噢；
15. 装盘，撒少许香葱末增色四川笋添香。
【苹果炒鸡私房话】
1. 笋尖虽然竹笋嫩，干笋炒鸡的做法，但晒干之后也不易烹熟，所以笋干炒干要充分泡发后再微火或者小火笋干慢炖；用高压锅能大大节省时间；如果选用其它部位的笋干，笋干炒什么，可在泡发后切薄片或者延长烹制时间；
2. 干笋和干菜一样，比较吃油炒鸡，所以不能用纯瘦肉炖；
3. 炖完后要留一些汤汁，当顿吃有滋味，吃不完的再加热，口感和味道比第一顿更胜一筹干，干笋怎么炒好吃家常做法。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞秋的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。
在和油盐酱醋打交道的日子里，愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的笋干。凝聚多年心得的美食书《百万点击量的家常菜》热销素炒素炒中，200道家常饭菜、养生汤品、小吃点心收罗在册干笋。
#寻找头条干的生活家好吃#