嵊泗哪家海鲜好吃(嵊泗海鲜推荐)

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嵊泗哪家海鲜海鲜好吃

今日霜降!一叶落秋,秋逝冬来微凉的日子,胃里容易空泛,想要用食物来填满,获取满足感。那来嵊泗吃海鲜最好啦本岛,滋味鲜,又不怕长胖。今天嵊仔就特意为大家准备了一些海鲜“硬菜”,滋补温润你的胃与心。而且这些嵊泗海鲜“硬菜”是真的很硬哦!坚硬的壳,常常让人有些望而生畏,嵊泗哪家海鲜好吃又便宜,但是剥开那硬壳,则是鲜嫩鲜嫩的肉。一硬一软,对比鲜明,风味十足。你们不流口水,算嵊仔输!而这类“硬菜”在嵊泗又主要分为两类价目表!

嵊泗哪家海鲜海鲜好吃

这些一条街虾有硬壳,嵊泗吃海鲜便宜的地方,更有极推荐鲜便宜

嵊泗的海鲜,鲜是本岛最初的本滋原味本岛,这当中,嵊泗虾更是透骨鲜。虾壳硬度不一,大小不同,但那Q弹紧致,甜鲜鲜有悠长却是嵊泗虾的统一标准。所以这些虾,你都尝过吗?

皮皮虾

皮皮虾的壳不一定是虾里面最硬的,嵊泗海鲜推荐,但一定是最带刺的。嵊仔早已发现,不论恶补多少剥皮皮虾的方法,这嘴啊肯定还是要被刺一下。但是皮皮虾好吃啊,又有什么办法,费尽心力剥出一整条皮皮虾的肉,纯白点缀着直播褐色斑纹,蘸点便宜米醋,鲜的嘞!

滑皮虾

滑皮虾的壳有点硬,但是这壳好看的很。青灰染着点醉红,一堆堆摆在海鲜摊上,虾壳泛着海鲜光,看着就新鲜岛。买上个两三斤回家,一斤油爆,一斤水煮,一斤盐烤,来桌全虾宴,也是开胃的很。滑皮虾别看壳硬,剥出的虾肉,白里透红,诱人哟。

竹节虾

竹节虾与滑皮虾像的很,不是嵊泗本地人,一般难以区分,特别是对登岛游客而言,反正两种虾都好吃,所以常常记混。但其实也好分别,竹节虾的一节节斑纹颜色更深,不如滑皮虾带点红色喜人。但竹节虾个更大,这虾肉剥出来,白莹莹一大块,发到朋友圈肯定是点赞一堆。

红须头虾

红须头虾,可谓是最嵊泗的海鲜啦又好。你去百度百科红须头虾,上面明明白白写着主产区为嵊泗泗礁、黄龙、花鸟、绿华北部海域。而嵊泗人啊最爱买的还是花鸟岛出产的红须头虾,加点盐水白灼,撒点葱花,端上来红艳艳一大盘,都是好味啊。红须头虾的壳倒没那么硬,肉也更嫩,直接上手吃最好,清盘后,是手指头嵊州都要吮吸一遍的鲜!

大白虾

大白虾是洋山四宝之一,也是地方嵊泗海虾中最特别的一种。老百姓常说“死虾泛红”,煮熟的虾基本都会带上红色吃。但洋山的大白虾不会,嵊泗好吃的海鲜有哪些,煮透了虾壳也是一色银白推荐,最多列岛虾头处微微点红,嵊泗岛哪里海鲜便宜又好吃。不过不要看这大白虾看着素白,鲜度也是不低,盐水大白虾更是洋山的特色。凉拌也好吃的很。

这些海鲜价目表的壳岛硬的有点实在

刚刚嵊仔说的这些虾啊列岛,你可能哪家觉得这味道自然是好的,鲜的不要不要的,但是虾的“硬度”还好啊。那下面这些个海鲜又好,可就实打实的硬了!

芝麻螺

嵊泗的礁石上啊,是嵊泗海鲜的一个了不得的产地,各种稀奇古怪的海鲜层出不穷,里面螺类海鲜就极多,芝麻螺就是其中一种,嵊泗好吃的海鲜餐厅。这芝麻螺红烧后,是嵊泗人爱吸的美食,这吸啊还是有诀窍的,嵊仔就吸不出来那螺肉,壳又硬没法咬开。所以常常望螺兴叹。

辣螺&黄螺

辣螺和黄螺,也是礁石上盛产的海鲜。形态除了颜色不大同,这两者实在相似,还都是制作便宜嵊泗海鲜螺酱买的好材料。要说这辣螺与黄螺制作的螺酱可是充分说明了嵊泗这些“硬菜”硬与软并存的特质了。辣螺与黄螺本身极硬,但敲碎制成螺酱后可是又软又黏。不过吃的时候要注意不要磕到碎的壳,那是相当硬。

拳螺

在嵊泗餐桌上还有一种巨无霸的海螺,一端上来就让人大吃一惊,一个海螺足有三两个好吃黄螺那么大。而这种海螺的名字也很接地气,就叫拳螺。听着还霸气的呢。拳螺这么大,自然硬气的紧,不过个大嵊州开口也大,所以要吃里面的肉倒是颇便捷。而且列岛别看ta肉大,但口感却不老,脆中带韧。吃完一盘,这硬壳洗一洗,当个小摆设也不错哦。

贻贝

贻贝啊,嵊仔常和大家说起,一说起贻贝大家都会想到肥。没错,枸杞的贻贝怎么能不肥。那你知道贻贝也很硬吗吃?贻贝的壳直播,黝黑发亮,看着就不好惹,所以都要事先煮开,不然食客就束手无策。而且贻贝肉里还藏着吃一团好像鱼线的丝,那是贻贝固定附着自己的法宝足丝,嵊泗本岛哪家海鲜好吃,要是不事先清理好吃掉,那真是又硬直播又韧。

佛手贝

嵊泗还有一种壳很硬,长相又奇特的海鲜,有点像乌龟的爪子,又神似佛祖手掌,所以叫做龟足或是佛手贝。不知道是不是因为佛手贝都是密密麻麻挤在礁石排行榜缝隙里生长,这壳也硬的很,嵊泗海鲜一条街。所以吃这佛手贝,水煮后,把这佛手贝当做瓜子轻轻嗑开,一声脆响就能吃到里面哪家白嫩的肉啦!

怎么样排行榜排行榜?嵊仔说了这么多

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一个个一条街是不是都“硬”气的舟山很舟山美食

但硬壳里地方又有最嫩最鲜最甜的海味

等着地方大家本岛实惠来发现一条街

所以,你们价目表实惠流口水地方了餐厅鲜有吗嵊泗?

那推荐还等什么?来哪家嵊泗吃海鲜“硬菜”吧!

内容信息

本期图文嵊泗旅游原创

摄影列岛哪家嵊泗:吴盛、朱上舟山伟排行榜实惠、朱琛、王峰

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