潮州排名好吃的餐厅
自2011年首家门店在上海吴中路创立至今
潮州府始终以优质食材和传统手艺
为魔都食客提供地道且极具大全性价比的潮汕美食
「潮州府 海鲜渔市•砂锅粥」
依然坚持品质选材
超大海鲜区排名,百种海鲜品类
每日凌晨采买、鲜运到店
就为了让大家吃到这一口“鲜”滋味!
除了新店主打的海鲜渔市
各式正宗推荐潮州菜肴都能在这里一网打尽!
潮州蚝仔烙、普宁炸豆干、卤水鹅头...餐馆
统统都能满足你挑剔的味蕾州市!
潮州菜素来以烹制海鲜见长
而潮州府的海鲜烹饪技法更是不落窠臼
焖、炖、煎、炸、炊(蒸)......排名
仅仅是烹饪手法就多达餐馆数十种
以鲜活海鲜为主料必吃
彰显潮州之鲜的砂锅大全粥更是其中美食的典型
是潮州府常年霸屏C位的热门选手
如果你是第一次来潮州府
千万不要错过这一碗香浓的砂锅粥!
招牌一品粥精选新鲜食材
精工烹制出地道美味
先放两倍米
煮出精华后捞出一半
再放入鲍鱼、南美参、鲜虾、干贝四种海鲜
继续煲制
诱人鲜香霎时扑鼻而来
舀起一勺,满满都是真材实料
迫不及待购地来潮菜上一碗
软糯鲜美食香的滋味好吃一口上头,回味无穷
卤水是潮汕菜里绕不开的系列美食店
潮州府的卤水鹅头无论是过粥还是下酒餐厅
都是一道经餐厅典美味
精选优质珍庭狮头鹅鹅头
搭配专属的蒜蓉醋蘸料
咸鲜中带着柔和的酸甜,鲜香浓郁
别有一番风味
鱼饭,潮州特色潮州之一
选用新鲜的马友鱼
严格掌握好蒸的时间和冷冻的温度
吃起来清凉爽滑、鲜嫩无比!
食用时搭配上潮州特色店普宁豆酱
鱼肉自带的甜与蘸酱的醇香在口腔中融合
迸发十大出一种独特的口感
简单的烹饪方式
往往更能突出食材的鲜美程度
这一道熟腌油蛤,仅用芫荽、蒜末、辣椒进行调味
看似做法简单,甜咸适中的口感珍庭
却将油蛤的鲜甜展现得淋漓尽致
蛤肉颗颗饱满,配上酱汁
鲜爽开胃,让人欲罢不能
潮州杂鱼鼎通过简单的调料
让每位食客体验到鲜美的滋味
马头鱼、沙尖鱼、虎头珍庭鱼三种鱼经过干煎之后
配上葱姜蒜
在煲里十大慢火焗出香味
刚出锅的鱼又脆又鲜美
无论是配粥还是单吃购都十分适合!
砂锅底部铺上一层炸至微焦的蒜头
上层铺上排行榜蟹肉、蟹钳2-3人餐
再将蟹壳置于上层
淋上醇香的排行榜普宁豆酱
焗个片刻必吃,香味扑鼻而来2-3人餐
热气腾腾的烟雾笼罩潮州中
橙红的膏蟹蟹黄让人垂涎欲滴
生蚝加上番薯粉混合成潮菜粉浆
倒入滚烫的油锅中
烙至两面金黄
咬上一口,外焦内润
蚝肉饱满鲜嫩
搭配上潮州地道蘸酱购——鱼露
鱼露天然的鲜味更突出了蚝仔烙的鲜美
普宁豆干的外壳炸得金黄酥脆
滑嫩的内里则透着购淡淡的豆香味
趁着店热气,蘸上韭菜盐水
淡淡的咸味很好地突出了豆腐的香嫩
酥香的外皮、滑嫩的豆腐、清新的韭菜
三者完美融合
一定要趁热吃哦排名!
潮汕必吃最具代表上档次的粿品珍庭大全之一
粉色的粿皮必吃内是丰富的各式配料好吃
如米饭、香菇、花生、虾米等
软糯可口
茨壳粿粿皮柔软,馅料香软
用糯米粉和鼠曲草制成
散发着天然的鼠曲草的清香
区别于之前的五家餐厅
「潮州府 海鲜渔市•砂锅粥」的环境全新升级
近2000㎡的时尚就餐空间
分设大厅和主题包厢
大厅明亮宽敞
顶上如海面波光粼粼
几条鱼如在其中游动2-3人餐
宛如梦幻的排行榜海底世界
包厢是以潮汕地名命名
每个十大包厢内饰各不相同
却处处都透露出了中式之美
春节已过,天气还没回暖
在蒙蒙细雨的天气,潮州十大必吃餐厅,来上一碗热气腾腾的砂锅粥
整个人瞬间感到温暖!
优质的食材,正宗的潮州风味
尽在「潮州好吃府好吃 海鲜渔市•砂锅粥餐厅」!
潮州府 海鲜渔市·砂锅粥
开业时间:2022年2月23日
地址:静安区长寿路839号智慧广场2楼