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老公今天下班回来炒着拿了又嫩一个猪肚，说是同事送的，让我炒搭配配着几个又烂青椒给他炒一炒吃配，怎样炖猪肚好吃又营养，猪肚香嫩不失嚼劲，又香又辣，解馋过瘾，猪肚怎样炒好吃又营养，我也挺喜欢的。
其实之前我也又脆尝试着炒过猪肚，最终却以失败告终了，猪肚又老又柴，口感很差，味道也不香，后来请教了大厨才学会了正确的做法，猪肚要怎么炒好吃，炒猪肚的时候，不能直接焯水，大厨分享正确做法，猪肚又香炖又嫩没腥味。
青椒炒吃点猪肚吃点营养又脆的做法：
不会处理条炒的肚子朋友做好，可以买视频那种处理干净的猪肚，如果不放心的，也炖可以买没处理好的好吃，回家自己清洗干净就可以了，猪肚条炒什么好吃。
把又烂炒洗干净炒着的条炒猪肚切成条状，大葱配剥皮炖洗干净切成细丝烧猪肚，猪肚怎样炒好吃又烂，生姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒视频切成小段，青椒洗干净切成块菇。
把猪肚还有适量的葱丝菇和姜丝放在炒好碗里，猪肚怎样炒着好吃，猪肚怎样炒好吃又脆，倒入烧适量的料酒、食盐又烂，全部搅拌均匀，放在一旁腌制十分钟炖左右。
起锅又烂又嫩好吃热油配，油热后炒好放入葱丝、姜丝猪肚、干辣椒煸炒出香味，然后倒入腌好的猪肚，切记菇烧把里面炒着营养的葱丝、姜丝给扔掉。
翻炒均匀以后，猪肚怎样炒好吃，猪肚变色，等到条炒出水以后，倒入一点点酱油和清水，搅匀以后烧煮一会，然后倒入青椒，撒入一点食盐，炒匀入味视频就可以盛出吃点食用炒了。
烹饪技巧：
要想把猪肚炒得又香又嫩还不腥气，猪肚在下油锅丝之前是不能焯水的，正确的做法应该是先把猪肚给腌制一下，这样又脆猪肚就不会有腥味了，猪肚菇怎么炒好吃，并且还能保持香嫩的口感。