腐竹怎么王刚凉拌王刚好吃
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腐竹是一种营养美味的豆制品，生活中做法比较常见，含有丰富的蛋白质，腐竹怎么凉拌好吃，又称为腐皮，可凉拌，油炸，红烧，清炒等，做法腐竹有很多种，味道都是相当不错的不放。
今天就给大家分享一道简单美味的凉拌腐竹，也是绝佳的下酒小菜，想要做的爽口入味，其实还需要一点小技巧，喜欢这道菜豆皮的朋友就跟着来拌学一下吧。
首先我们准备一下食材：干腐竹三两，用凉水浸泡两个小时凉拌左右，腐竹凉拌怎么拌好吃，泡好以后沥干水分，切成三厘米长的段，放入盆中。
青椒做一个做法好吃去掉好吃内瓤，切成菱形块放入盘中，腐竹豆皮怎么凉拌好吃。
红椒半个也切成菱形块，腐竹怎么凉拌好吃呢，放入碗中不放。
准备辣子大蒜几粒，用刀拍凉拌扁，切成不放蒜末，放入腐竹碗中。
起锅烧水，等水快要烧开时，倒入切好的家常腐竹，等水烧开后，焯水30秒后，倒出控水，腐竹怎么凉拌好吃王刚，等水再次拌烧开后，下入青红椒块做焯水20秒后捞出控水拔凉辣子，腐竹怎么凉拌好吃不放辣子。
接着把辣子焯水后的腐竹，青椒和红椒块，蒜末一起倒入盆中。加入食盐2克，鸡粉1克，白糖家常1克，腐竹怎么凉拌好吃家常做法，生抽，红油，陈醋各适量，再淋上香油和少许辣椒油，（不能吃辣的，可以豆皮去掉红油和辣椒油）用筷子拌匀就可以装盘食用了。
最后再放上一朵香菜不放点缀，好了，到这里，香辣爽口的凉拌腐竹就做好了。凉拌腐竹是一道简单美味的下酒菜，学会了就赶快试试吧，腐竹怎样凉拌比较好吃。
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