怎样卤猪蹄做好猪蹄好吃好吃
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卤猪蹄是一种传统美食，以猪蹄为腻主要食材，辅以花生，香料，香菜，生姜等做卤配料猪蹄制作而成，是我国典型的传统熟肉窍门制品之一。
猪蹄的营养比较丰富，富含多种胶原蛋白，经常食用，有养颜、抗衰老的保健作用。以其极佳的适口性和独特的风味，深受百姓的喜爱。
今天就给大家分享一道卤猪蹄的家常做法，简单易做，软烂糯入味，大人小孩都爱吃，喜欢的可以亮试试。
新鲜食材
具体做法请看又嫩我们的操作：
1.首先家常我们把买来的猪蹄放在火上烤一下，烧去上面残留的猪毛。
2.又不然后倒入盆中加入清水清洗两遍窍门，放入盆中。
3.锅中烧水，凉水下入猪蹄，放入两又不片生姜，加一点料酒去腥，开大做卤火卤烧开更好糯。
4.水开以后，我们把猪蹄翻个面，大概煮3分钟左右。
5.用勺子撇去上面的浮沫，怎样卤猪蹄才更好吃，然后捞出，怎样卤猪蹄好吃窍门，再次清洗一遍。
6.接下来又软调一个料汁亮，取一个小盆，怎样卤猪蹄好吃又嫩加入两块豆腐乳，加入生抽5勺，红烧酱油卤猪2勺，怎么卤猪蹄好吃又简单然后搅拌化开家常，怎样卤猪蹄好吃?，怎样卤猪蹄才能好吃。
7.再色红好吃准备一些大料卤，桂皮，八角，红干糯家常椒，香叶，怎样做卤猪蹄更好吃，怎样卤猪蹄好吃又简单，草果各又嫩适量
8.又不准备蹄子一个高压锅，放入猪蹄，加入适量的清水，怎样卤猪蹄好吃，放入姜片和大料加入一点高度白酒去腥，怎么卤猪蹄最好吃家常，怎么卤猪蹄子好吃。
9.再做好倒入家常色红调好的料汁，卤猪蹄怎么做好吃又软糯，卤猪蹄怎么卤好吃又方便简单加入2大勺亮食盐，几粒更好冰糖简单， 盖上猪蹄盖子窍门，开大火烧开卤，上气以后改成小火，连续炖30分钟。
10.时间到了关火，继续焖5分钟，怎么卤猪蹄好吃又简单窍门，再把高压锅自然放气，打开简单腻锅盖来糯卤猪看一下。
11用筷子轻松的就能扎透了，已经卤得很烂了，也可以继续浸泡30分钟，使猪蹄更加入味，然后捞出来放入盆中。
12.最后又软再撒窍门上一些葱花点缀，就可以上桌食用了。
13.好了 ，这道简单又家常的好吃卤猪蹄就做亮好了，有空就在家试试吧，怎么卤的猪蹄好吃，怎样卤猪蹄好吃又不腻。
如果你有蹄子不同的做法和建议，如何卤猪蹄好吃窍门，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第卤一名厨，我们下期再见，怎样卤猪蹄好吃色红亮。