鸡和洋葱怎么做好吃法
喜欢吃辣的可以安排一下
By 爱做饭的小仙女?♀️
用料洋葱 1个鸡边腿 1000g小米辣 7个姜片 适量蒜头 适量鸡精 适量蚝油 适量花椒油 适量老抽 适量生抽 适量料酒 适量辣椒粉 适量做法步骤
1、食材准备 鸡边腿切块，洋葱生姜蒜小米辣切好备用
2、起锅烧油，放生姜蒜爆香
3、将鸡块倒入油锅里，放料酒爆炒一分钟
4、放花椒油，生抽上色，爆炒3分钟
5、加入小米辣爆炒一分钟
6、锅内加两碗水，放入盐，鸡精，生抽，蚝油，辣椒粉盖上锅盖焖15分钟
7、加入洋葱翻炒至收汁即可，一份简单的洋葱爆鸡就完成啦
8、成品图
小贴士
1可以根据自己的口味来放小米辣和辣椒粉哦
洋葱的营养功效
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
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