大马哈鱼做怎么做好咸吃好吃腌制做最
说到好吃马哈鱼呢,可能黑龙江的真空朋友会比较鱼头熟悉,马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻,呈红色,味鲜美,大马哈鱼怎么做着好吃,脂肪含量极为丰富,营养价值相当高。体大肥壮,可鲜食,也可胶制、熏制,加工罐头,都有特殊风味。盐渍鱼卵即有名的“红色籽”,营养价值很高,在国际市场上享有盛誉。这期的美食教程呢,健之味美食就准备给大家分享,马哈鱼的几种家庭吃法,喜欢吃马哈鱼的朋友们,大马哈鱼怎样做才好吃,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法做着烟熏1:酥炸做着简单马哈大全鱼
准备食材又不如下:马哈鱼1000克,面粉50克,食盐1茶匙,熏大马哈鱼怎么吃好吃,大马哈鱼怎么做好吃不是大鱼一个鱼头是不是,黑胡椒粉1汤匙,料酒大鱼做好2汤匙
具体做法如下:将马哈鱼清理干净之后,剁成小块,然后放入汤盆熏里面,加入1茶匙食盐,加入1汤匙黑胡椒粉,加入2汤匙料酒,然后用手大全抓匀,再放家常入50克面粉,抓匀,接着起锅加宽油,油温烧至6成热,然后放入马哈鱼,炸熟至表面焦黄,盛出控油即可!
做法2:鱼香茄子煲
准备食材如下籽:茄子2根,咸做法马哈简单做好鱼50克,豆瓣酱硬1汤匙做法,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食盐咸的少许,葱花适量做,姜末2汤匙,蒜末2汤匙,水淀粉适量
具体做法如下:将咸马哈鱼切成小块,然后装盘备用,茄子去皮东北后,切成条,放入盐水中浸泡10分钟,然后拧干又不水分,这样不吸油,接着起锅加油烧热,先将马哈鱼块,放入锅中,炸酥炸脆,大马哈鱼的正宗做法,然后捞出备用,再把茄子放入锅中,炸至表面焦黄咸的,然后捞出控油备用,大马哈鱼怎么做好吃又不硬,锅内留底油,放入姜末,蒜末,小火炒香,炒香后放入1汤匙豆瓣酱,小火炒出红油,再加入1碗清水,放入炸好的咸马哈鱼,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许食盐,大火煮开,淋入水淀粉,大火收汁,然后放入茄子,翻炒均匀,转移到砂锅咸,煮5分钟,上好吃桌前撒上葱花即可!
做法熏做最大马哈大全鱼3:马哈鱼焖大马哈鱼五花肉
准备食材如下:五花肉500克,马哈鱼500克,八角2个,桂皮1块,生抽腌制2汤匙籽,蚝油家常1汤匙,老抽东北少许,冰糖25克,葱花适量硬,干辣椒又不3个
具体做法如下:将五花肉焯水后,捞出切成小块,锅里加油,放入冰糖,小火炒正宗大鱼成糖色,再放入五花肉,炒上糖色,然后放入没过i烟熏五花肉的清水,加入八角、桂皮鱼头,再加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,放入3个干辣椒,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火焖煮30分钟,大马哈鱼怎么做好吃腌制,30分钟后,放入马哈鱼,翻炒均匀,再盖上锅盖,焖煮10分钟,10分钟后大火收汁,汤汁基本收干真空即可出锅,然后撒上葱花即可!
做法i4:腊马哈鱼i
准备食材好吃如下:马哈鱼6条,大马哈鱼怎么做好吃又简单,食盐半碗,生抽半碗,高度白酒半碗,花椒粉30克,辣椒粉30克,蚝油5汤匙
具体做法如下:将马哈鱼清理干净之后,从肚子里破开,然后控干水分,放入汤盆里面,再放入半碗食盐吃,加入半碗生抽,大马哈鱼怎么做好吃是咸的,加入5汤匙蚝油,加入30克花椒粉,加入30克辣椒粉吃,加入半碗高度白酒,然后用手抓匀,盖上盖子,腌制5个小时,再放到阴凉通风处,自然风干即可大马哈鱼!
做法做着5:烤咸马哈正宗鱼
准备咸的真空食材如下:马哈鱼1条,食盐3汤匙简单,黑胡椒粉适量
具体做法如下:将马哈鱼清理干净之后,加入3汤匙的食盐籽,然后涂抹均匀又不,腌制2个小时,腌入盐味,2小时后,放到清水里籽冲洗干净表面的食盐,然后用厨房纸巾吸干,再放到烤架上,烤熟至两面焦黄,然后撒上适量的黑胡椒粉即可!
好啦,朋友们!马哈鱼的吃法做着还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在硬阅读本文烟熏教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,大马哈鱼怎么做法,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
我是咸健之家常味美熏咸的食,大马哈鱼家常做法大全,感谢你的阅读大全,我们下期再见吧!