十堰香十堰哪里美食有好吃的火锅
十堰是湖北省地级市,是鄂、豫、陕、渝毗邻地区唯一的区域性中心城市,是鄂西生态餐厅文化旅游圈的核心城市,秦巴山区三大中心城市之农家菜一,堰有“川陕咽喉、四省通衢”之称。武当山,丹江水,汽车城是十堰的三张世界级名片,十堰哪里有好吃的火锅。十堰是世界文化遗产著名道教圣地武当山、南水北调中线工程调水源头丹江口水库、东风商用车有限公司总部所在地。
十堰四季分明,气候宜人,青山玉水,不绝于目农家菜,是个很适宜人居住的城市,十堰也是一座移民城市,形成了独特的美食文化,今天就来给大家分享湖北十堰比较出名的几道特色美食,一起来看看羊肉。
竹溪蒸盆
竹溪农家菜蒸盆是十堰竹溪民间的特色美食,十堰哪里有好吃的农家菜,这道菜油条虽然不复杂但却需要蒸许久,本菜汇合了土鸡肉、猪蹄排骨、香菇、蛋饺、土豆等,红绿相映香,香气袭人卤,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,吃起来咸香日料可口,配菜都充满好玩了肉的香味,能满足多种不同口味人群的需求,是一道老少皆宜的菜肴,十堰哪里有好吃的餐厅,十堰哪里有好吃的卤猪蹄。
郧西马头羊汤
郧西马头羊汤是湖北十堰郧西的一道特色名肴,这碗汤主要是用当地的特产羊——马头羊烹饪的,这种羊肉肉质细嫩,吃着鲜、香、嫩,十堰哪里有好吃的多,膻味小,滋补性强,是郧西名副其实的山珍。用它来做羊汤,十堰哪里有好吃的海鲜自助餐,汤汁肉汤猪蹄真的是鲜香又滋补,吃完浑身有劲
脆皮素蹄筋
脆皮素蹄筋是湖北省十堰市地区的传统美食,十堰哪里有好吃的油条,十堰哪里有好吃的好玩的,以蹄筋为主要猪蹄美食食材自助,做法简单,十堰哪里有好吃的菜馆,入口香酥而有嚼劲,虽然主要食材均为素食,却与油条荤菜相比也丝毫不落下风,菜品色泽金黄、外脆里嫩、香酥可口,所以深受当地人的喜爱。而且这道菜富含丰富的蛋白自助质与胶原蛋白,女性常食用,对于肌肤十堰也有很好的菜馆补益作用。
酸浆面
酸浆面是郧阳地区饺子卤的特色面食,面条上面撒一点花生碎和蒜沫,下面压着切成丁的酸白菜、酸芹菜还有豆芽,跟东北酸菜不同,这些酸菜菜码微酸,嚼起来农家菜清脆爽口,倒上辣椒油,把面这么一拌,豆芽吸取肉汤了汤汁里的酸味,一筷子夹起来和面一起吃下去,非常爽口!
丹江口翘嘴鮊
丹江口水羊肉火锅库里的水不仅清澈甘甜,而且渔业资源丰富,其中丹江口翘嘴鲌已被自助餐纳入国家地理标志保护产品,是十堰丹江口的特色美食,不仅味道鲜美串串,更具有较高的药用价值,已经成为本地市民、游客餐桌上必不日料可少的一道美味佳肴,丹江口的娇贵鱼种,肉质细腻排骨软嫩,纯净鲜美。
三合汤
十堰三合好玩汤是一道有近500年历史的美食,属于十堰郧阳地区的特色美食,风味独特,鲜辣飘香。无论是制作海鲜的工序,还是口味火锅而言,都不算复杂,是煮透的烫嘴好吃牛骨汤,拽入牛肉排骨、红薯粉条和饺子,外加一把碎香葱卤和大勺红辣油,合称三合汤,来菜馆大十堰必吃的美味之一哦!也是本地卤人的心头爱。
瓦块鱼
瓦块鱼是湖北省十堰市勋县最具特色饭店的一道名菜,十堰哪里有好吃的地方,因鱼块似土瓦而得名。相传已有排骨几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩猪蹄两种自助吃法,风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩,味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄,十堰哪里有好吃的美食。肉嫩,鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。
罗汉笋爆双脆
罗汉笋爆双脆是湖北省十堰市地方特色美食,这道菜的特点是脆嫩爽口,风味独特。炒勺放旺火上,加白油,烧至八成熟时,把鸡胗、鱿鱼下入油内自助,用铁筷迅速拨散,倒入漏勺内,炒勺内留油,放入葱、姜、蒜末炸出餐厅香味,随即倒入鸡胗、鱿鱼及笋段和地方对好的芡汁,颠翻两下,盛入盘内即成。
神仙豆腐
神仙豆腐是十堰郧西的一种特色小吃,性甘味苦,是用秦岭、大巴山上生长日料的一种野生灌木“二翅六道木”的树叶加淀粉做成的。神仙豆腐”做法简朴,将肉汤采回的奇怪叶子洗净、晾干,放到盆中用开水烫软,接着双手重复揉搓、捣碎,直至叶子成为糊状,然后用布袋过滤到盆中,待冷却后即成“豆腐”。再将它饭店用刀片切成小块,浇上油辣子、醋和蒜泥,即成为一道美食。它吃起来味道清冷爽口,是炎天消暑降温的食品。
竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰竹溪县自助餐的一道著名风味小吃,拥有悠久的历史,十堰哪里有好吃的腊排骨,据可靠资料考证地方结果表明,竹溪碗糕时至今日已经有着500多年的历史,十堰哪里有好吃的日料。它主要是用优质的白米和黄豆制作的,做出来的碗糕色泽雪白,吃着松软,香甜软糯,十堰哪里有好吃的串串香,可以冷吃,也可以热吃,深受老人和小孩的喜爱。
以上就是湖北十堰最日料出名的腊几道特色美食和小吃,你吃过吗?老铁们还好玩知道哪些?记得留言评论串串,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,十堰哪里有好吃的饺子,我们下期再见!