带鱼视频红烧红烧怎么干做简单又好吃
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最近这几年随着物流的快速发展,一些海产品又好也逐渐的走向大众的餐桌,特别是带鱼现在也是又好非常受欢迎,带鱼怎么做好吃简单家常,而且带鱼中含有大量的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等众多营养元素,具有暖胃补气血、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻等作用,非常适合老人儿童孕妇家常食用,带鱼怎么做又简单又好吃。
但是对于北方人而言,对带鱼的吃法比较单一,带鱼怎么做简单又好吃窍门,今天就为大家分享一道泡椒带鱼的家常做法,如何做带鱼好吃又简单,喜欢的朋友赶紧学习简单一下吧。
【泡椒带鱼】
1.首先,我们准备一下食材,带鱼段一包,带鱼怎么做简单又好吃又好吃,放在做好凉水中解冻,清洗掉内脏,晾干水分后放盆里备用干,加入做食盐,胡椒粉,一粒八角,一小撮花椒,几粒干红椒,加入料酒,然后搅拌均匀。
2.大葱家常白,轻轻拍扁做既,生姜切成片,大蒜几粒拍扁,加入一粒八角,带鱼怎么做简单好吃又简单,一小撮花椒,一把泡椒切成两段,放在做一起备用。
3.锅里带鱼烧油,油烧至五成热的时候,控去带鱼的水分,把带鱼倒入锅里面炸,带鱼怎么做简单又好吃,带鱼怎么做好吃又简单鱼,这个过程要开小火,慢慢的把带鱼炸至金黄色,这个时间持续5分钟左右,把带鱼炸干炸透, 然后捞出控油。
4.锅里留底油,倒入葱姜蒜等大料,小火好吃多炒带鱼一会儿,炒出大料的香味儿,再加入做既适量的清水。
5.做又倒入料酒,生抽,鸡粉,胡椒粉,白糖,把水煮开以后倒入炸过的带鱼,带鱼怎么做简单还好吃,再倒入几滴老抽调底色,再加入鱼香醋。
开小火,慢慢的煮,这个过程要持续3分钟左右,汤汁窍门逐渐变得粘稠,越来越少,就可以出锅装盘。
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