肉馄饨馅猪肉怎么大肉肉调纯肉吃才好吃
哪怕只有一个人吃饭,也要馄饨做到精致得体,鸡胸肉馄饨馅怎么调才好吃,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和调好追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
最近一段时间的早餐经常是粥和面居多,小朋友跟我说,感觉好久都没有吃馄饨了,年前有天中午吃了一次,把小朋友馋坏了,他说怎么会有这么好吃的东西,希望馅儿第二天还能吃,后来因为诸多事情,渐渐的我也记不得了,宝宝吃的牛肉馄饨馅怎么调才好吃,今天去超市采买,看到有新鲜的馄饨皮卖,我才宝宝突然记起调了这回事,于是馄饨顺便还买了些韭菜鲜肉回来好吃,给孩子包碗馄饨吃。
小馄饨谁都会包,但是要想好吃,关键就在这馅料上,只要纯肉馄饨馅调好了,白汤吃起来都超级美味,今天手把手教大家一个牛肉鲜肉馄饨的做法,保准您一看就会,我做的是最基础的鲜肉馅,肉馄饨馅怎么调才好吃,在鲜肉馅的基础上,还可以做出很多种小馄饨来,这个大家可以根据自家馄饨的口味来选择。
【鲜肉又嫩洋葱小馅儿韭菜馄饨又嫩宝宝】
用料:猪肉荠菜一块,韭菜猪肉馄饨馅怎么调才好吃,小葱一把,盐少许,白胡椒粉少许,十三香调肉少许,麻油一勺,馄饨馅怎么调肉嫩好吃,生姜肉馅一块,虾皮适量窍门,生抽适量,蚝油适量,馄饨皮适量。
步骤:
1,猪肉虾仁一块,洗肉干净剁成馄饨肉泥,最好鸡胸选择肥瘦相间的前腿肉,前腿猪肉吃起来鲜香,大概三分纯肉肥七分瘦或者四分肥六分瘦都可以,不要虾仁全部用瘦肉,带些牛肉肥肉吃着更美味。
2,把肉泥放在一个大碗中,肉虾仁馄饨馅怎么调好吃,加入盐,十三香,白胡椒粉,姜末,麻油,两勺清水,适量的生抽鸡胸猪肉,大肉馄饨馅怎么调最好吃。
3,宝宝牛肉馄饨馅怎么调才好吃,用筷子嫩往大肉同一方向搅拌,直到肉泥完全吸收掉第二步里的水分,看起来质地黏稠调最就可以了,这个过程简单纯肉说洋葱是给上劲,这样做出来的肉馅做馄饨,香滑可口。
4,接下来就是包馄饨了,取一块馄饨皮做馅,挑少许肉馅放在馄饨皮正中间,肉馅的又滑用量不能太多又嫩,不然包起来很容易露馅。
5,馄饨有很多种包法,今天我们用一种最简单,最常见猪肉的,将馄饨皮错落窍门对折起来,肉馅馄饨馅怎么调才好吃,沿着肉馅四周捏紧。
6,然后把两端粘合调最在一起大肉就成了,简单两步,谁都吃会馅做,猪肉馄饨馅怎么调好吃。
7,按照这样的方法把馄饨全部包好视频,买来的馄饨皮调好调不会粘连,肉馄饨馅怎么调才好吃窍门,能放住。
8,煮馄饨也简单鸡胸,先在锅中加入水烧开,等水开了做再下荠菜入馄饨,洋葱猪肉馄饨馅怎么调才好吃,下入以后还要用锅铲推动一下,防止粘锅,怎样做馄饨馅儿好吃又嫩又滑。
9,猪肉馄饨馅怎么调才好吃才嫩,煮馄饨的虾仁时候我们在虾仁碗中调点汤汁,生抽,麻油,虾皮,小葱,鸡精,蚝油又滑倒入碗中,浇上一勺馄饨汤就可以了。
10,煮好的馄饨窍门捞进汤汁里就好吃可以吃洋葱了肉馅,荠菜猪肉馄饨馅怎么调才好吃。
小贴士:
喜欢韭菜吃视频馅辣椒的朋友可以在馄饨汤肉里加一勺油窍门辣椒,韭菜肉馄饨馅怎么调才好吃。
买来的馄饨皮不好粘合,肉馄饨馅怎么调才好吃视频,包馄饨韭菜的时候可以好吃在旁边放一碗水,肉馄饨的馅怎么调,用手指沾水在馄饨皮上就调最很好包啦,虾仁肉馄饨馅怎么调才好吃。
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