沃尔玛附近广场地方有什么饭店好吃的
漳州市区的沃尔玛这一带,是漳州一个比较繁忙的商业圈
周边好吃好逛的也不少
在沃尔玛附近的南昌中路丽园君悦对面,我发现有一家龙岩特色的小店
有龙岩特色的牛肉,和各种特色小吃~
店名是——勤记地方沃尔玛牛肉店
一家来自龙岩永定的实力派的牛肉美食主题店
招牌牛肉面、牛肉炒饭、牛肉炒粉丝、牛肉丸汤、炒米筛目……
还有很多客家特色小吃
这是龙岩小吃,芋子包,你吃过嘛?
店里的牛肉汤是比较清的那种,老板说,他们是实打实用牛肉熬制出来的,没有加那些杂七杂八的东西,所以看起来清,但是纯
老板说,他们在龙岩专业做牛肉十几年了,保证食材原汁原味品质好,店里的回头客越来越多
牛肉炒饭!实力招牌!(16元/份)
哈哈,这份炒饭是很火
这盘牛肉炒饭也是店里的招牌了
许多人都把它作为简单而好吃的正餐
无论堂食还是外送点单率都很高!
牛肉在米饭超市间“无孔不入”,米饭粒粒分明
新鲜牛肉切丁加入特调酱汁
再去炒饭,沃尔玛附近有什么好吃的地方,过程中加一点胡椒粉
炒饭吃起来有着美好的香味~
老板说:吃到光盘有啥不会看到盘底油腻!
少油而清爽好吃,这样的牛肉炒饭不能不爱啊
如何做到米饭粒粒分明又清爽不油腻
老板说这和他们找寻了很久的米有关系!
为了找到合适的米
他们尝试过很多种米,寻找了很久
最终直接找到农户合作订购农家米近的
炒起来粒粒分明,不加很多油近的也可以炒得完美
牛肉给的份量很不错
每一口都能咀嚼到牛肉!
牛肉哪款米的油脂香气在口腔萦绕
食肉兽的味蕾分分钟近的得到满足
牛肉汤 15元
不管是在早上还是中午亦或者是夜晚时分,来一碗清澈鲜甜的暖心牛肉汤,都是十分享受的选择。当清澈、鲜甜、顺滑的汤汁顺着喉咙送入胃中,似乎一切的疲惫餐厅都被治愈~
作为一份优秀的牛肉,必先经过复杂的工序,先将牛肉切薄裹粉烫熟,再浇上一勺有一勺精华的汤,爽滑鲜嫩的牛肉薄厚适中,吃到嘴里特别实在的感觉!!
一定要趁热吃
如今的牛肉汤可是经过升级的版本
融入了白萝卜的它变得更加柔顺
吸饱了汤汁的白萝卜软度刚刚好
一口咬下去 滋润的汤汁
混合着白萝卜吃的天然滋味
白萝卜和牛肉真的太配了!!
凉拌牛肉 30元
在枯燥烦闷推荐的日子,最适合吃的就是这种凉拌菜品。光是望上去就大饱眼福,成片的超大牛肉就这样铺满了这个盘子,还浸泡着浓郁的汤汁,看着都让人食欲大开,难怪好评度这么高!!
牛肉切片+脆黄瓜
酸甜解腻 肉香四溢
没有多余的酱料
全部都是踏踏实实的真材实料
这般令人倾心的组合
怎么能不爱呢~
入口的清爽和米鲜嫩真的很抓人
满口生香有啥 又丝毫不感油腻
一整块多汁的嫩肉
瞬间占据整个口腔~
丰富的口感层次
鲜嫩可口的舌尖之旅
每一口里面都包含了牛肉、黄瓜、汤汁
所有滋味混合在一起才够味!
后劲十足!让人回味无穷~
牛肉炒米筛目 16元
没有尝试过米筛目的吃货们,真的要来这家店试一试,完全不同于其他面类的口感,算是一种古早味的美食了,第一次吃到炒米筛目小编,真的是打开了美食新世界!!
选用的是龙岩的纯手工米筛目,全都是每日新鲜抵达漳州,新鲜上桌,来自米浆的淳朴无添加的美味,吃起来真的有淡淡的米香味,比漳州产的软糯Q弹很多~
传统的汤煮的米筛目
更多的是香醇清淡的口感
而经过油锅翻炒的米筛目
却是色香味俱全饭店得让人惊艳!!
Q弹的米筛目带着米浆的清香
一根根鲜香咸香入味
切成牛肉丁的牛肉经过秘制之后
更加喷香入味
再搭配上各色的蔬菜
满满的一大盘
吃起来真的地方超级满足哒~
牛肉炒米粉 16元
这家店的炒米粉
给人的第一感觉就是料真足啊!
热乎乎沉甸甸的一大盘
肉类近的素类应有尽有
丰富的食材搭配得恰到好处!!
爽滑的米粉 鲜沃尔玛香的蛋香
混合调料一起大火炒制
根根好吃诱人,沃尔玛超市有什么吃的,料足又鲜香~
看着师傅翻炒的感觉真的餐厅是太带劲了~
这家店的炒米粉超市选用的是
来自龙岩的手工细米粉
嚼夜宵起来柔韧,有记忆点
湿润广场滑腻的它却不会显得软榻
这家店的炒米粉吃起来不会特别干餐厅
入口便带着丝丝的水分
很适合米漳州人的口味
带着喷香的锅气的米粉在口中缠绕
软韧紧实 丝丝分明
吃起来超级满足!!
肉沫拌手工面/米筛广场目
拌出一个江湖(6元/份)
农家定做的手工面条
烫熟之后加上青菜,淋上特制葱油
再撒上一大勺肉沫
这是一碗肉沫拌手工面的标配
一碗6元,沃尔玛有什么好吃的,性价比高!
以上是店家给你的基础版
精彩的是,接下去你可以到免费的自助酱料区
为自己这碗拌面进行DIY
小编的搭配好玩是:加两勺花生酱,再加一勺沙茶酱
简直完美!
搅和搅和~ 拌面就这样完美呈现在眼前了
香气扑鼻啊,对自己的DIY特别满意!
面条吃入口中特别筋道
老板说,这是找农家定做的
每天现打的手工面条
用来拌面真的是棒,不会粘腻!
一大勺肉沫拌匀哪款米之后
在面条超市中间随时出现
啊呜一口面,里面总有吃肉沫给你surprise
又香又有嚼劲,真的幸福!
当然了,也可以选择拌有啥米筛目
要成为一份有灵魂的“拌米筛目”
在拌之前一定要去酱料区
搭配好自己喜欢的酱料吃
特制沙茶酱、花生酱,都很合适!
接下来就是幸福的拌拌拌
拌字好玩诀,你领悟饭店了吗
热腾腾的暖心牛肉面
(15元/小份;20元/大份)
牛肉面的汤头是经过牛骨美食小火慢炖而来的
味道特别鲜美
牛肉味浓厚却不掺杂过多其他调料的味道
一碗好玩上桌,超治愈
面条劲道十足,细细嚼咽才能品出用心
一定要尽快吃,坨了会影响口感
吸溜吸溜吞进胃里,舒坦!
可爱有料的芋子包
(12元)
芋子包是客家传统美食
据说,沃尔玛附近有什么好吃的吗,逢年过节,客家人都要抟芋子包
“抟”音同吃“团”,寓意团圆
手上抟着芋子包,心中念着阖家团圆
这样美好的传统小吃,寓意好又好吃
值得pick!
夹起一个芋子包
外表柔软而滑溜
外皮是由芋头和淀粉制作而成
客家人多居山区,芋子是主要的夜宵杂粮
芋子包就是客家人的创造
芋子包蒸熟后装碟
淋上麻油等调料,真的是香味扑鼻啊!!
送到嘴边,沃尔玛什么米好吃,咬开一口
外皮Q弹软糯,带着芋子的清香
接着就看到里面满得要溢出的馅料
主要是肉沫、笋干、香菇等
内里咸香温热,吃起来真的很夜宵享受
可以当主食,也可以当糕点
这样全能的小吃真的很实在了!
附上环境图
地址:漳州市南昌中路丽园君悦对面
open time:10:30~23:00