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这条老街
有点好吃
躲过象山大道的车流,穿过公园红店店门前的喧嚣,只需要一个右转,团结街子网便铺陈眼前。
越往上走,就越显局促,可真正走到山顶,又豁然开朗。放眼望去,团结街一头缘起于喧嚣近的的竹皮河,一头又藏进寂寥的四干渠。
无论是被遗忘,还是在小吃街某个瞬间被忽然记起,这条老街,始终好吃在时代纷繁中,不问世事,偏安一隅。你以为的老街,就这么“本分”的不食人间烟火?
不!每当夜幕将至亦或晨曦朦胧,那勾引着老饕小吃街们的至味,瞬间让老街重回城市的主场。
2022虎年银器,我想推荐在老街的店铺清晨,醒来。
总觉得,荆门人都是吃过麻辣烫的,宽窄巷子附近有哪些好吃的店。
这种不管便宜有没得在哪位置,宽窄巷子网红店,拿起店好吃来就能店铺塞嘴里的立刻满足感,谁能拒绝呢,宽窄巷子有什么好吃的店。
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一口爆浆的Q弹丸子,红白分明的甜口香肠,薄厚恰好的大块豆干,还有腐竹海带西蓝花子网,南瓜土豆蟹肉棒,锅巴红店麻花卤鸡爪,你能想到的,锅里都有!
冬天,就往锅子宽窄旁那么一坐,甭管你饿不饿,那股子便宜香,辣和热气儿,都能宽窄让你忍不住去锅里捞上几串。
哪怕是口味淡的朋友,也能在浓郁银器甜香的清汤近的锅里,肆意横行,再来碗店主人最近的拿手的蛋炒饭,宽窄巷子好吃的店铺,这一顿,绝对吃的你心潮澎湃。
62岁的王阿姨,是这家经营了20年麻辣烫店的主人,一直不窄巷变的又好口味,是老食客们追寻至今的秘诀。
王阿姨自己炸的豆干是每人来这儿的必点。卤了二十年的鸡爪,进店不来几个,这趟便宜等于没来,就连我们的摄影师吃上一口就蹦出句“ 够味,一咪就烂”。对于年后返乡红店的人来说,宽窄巷子好吃推荐,卤鸡爪是长途跋涉也会带着的乡味。
一进门,好几种不同类型的今日推荐煲仔饭菜单,让人不知该如何下手,宽窄巷子附近好吃的餐馆,贪心的每个都推荐想吃。
别急,如果拿不定主意,就先从最招牌的牛肉煲仔饭下手吧,宽窄巷子附近的小吃街。
牛肉是现切的新鲜牛里脊,滑嫩餐馆爽口,宽窄巷子好吃的店在哪,薄厚适中,宽窄巷子哪家有好吃的。配上脆甜的青椒和洋葱,猛火大锅一通翻炒,稍后便可出锅店。
一旁的锅仔也餐馆开始散发出小吃街店铺饭香,待牛肉起锅装碗,后厨的主场便转移到饭上了。不用电烤,不用料理包,正儿八经现烤的锅巴,是烤了几十年的老手才能拿捏的手艺。
店主人熟练的大幅转动着锅子哪家,力求均匀受热,烤到一半,揭盖,小心翼翼的顺着锅壁淋上食用油,锅巴的香味伴着滋滋作响,飘的整个好吃店子里都是。就连家有来取餐的快递又好小哥进门就先嘀咕一句“嚯,这么香啊”,宽窄巷子最好吃的。
粒粒在哪香煲仔饭,确实粒粒都香!
热干面,海带粉窄巷,小馄饨,青菜粥,炸油条,炸油圈,甜饺子……不管是粉面还是各种炸货,样样俱全。
当我问起哪样东西卖的最多时,店主人抿嘴一笑:“来这的老熟客都是换着吃,粉啊面啊,炸货配粥,卖的都差不太多”。
像这样开在小巷里的老店,辐射范围不过是方圆窄巷一两公里内,有的下楼买个菜,有的接送孩子小吃街回来,宽窄巷子哪家店好吃,还有的上班之前,到这里过个早。
“我最爱吃这里的热干面,宽窄巷子好吃的店推荐,宽窄巷子好吃的店,再来碗蔬菜粥,舒服得很”
见我们拍照,这位银器年轻的又好小伙子把热干面又使劲拌了拌。
若不是飘雪,平时早上过来,几乎都找不到位置坐,很多人端碗粉就站在窗口前开嗦,宽窄巷子哪里有好吃的。
从1994年开店至今,宽窄巷子好吃的店有哪些,也28个银器年头了。邻里街坊早已哪家把这里当成了在哪生活的一部分,有很多人的一天就是从这顿熟悉的早饭开始的,宽窄巷子附近好吃的店。
元宵节后,这年才算过完了。新的一年,要好好工作巷子,宽窄巷子比较好的银器店,宽窄巷什么好吃的,也要好好吃饭。(见习记者 杨瑶 雷皓然宽窄)
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