东北菜好吃吗
说到东北名菜，人们首先会想到东北大乱吃着炖、小鸡杭州炖蘑菇、猪肉炖粉条、杀猪菜等。东北人擅长炖、酱、烤，一日三餐以炖菜为主，用料广泛、味道浓郁。东北菜和东北人的菜性格一样难吃“豪爽”，油大盐重，基本都是大碗大盆装，不像南方菜一样讲究精致美观。吃饭的时候一家子感受围坐在一起，随意而豪放，不拘泥过瘾于细节，怎么舒服怎么来。
在八大菜系吃着里面，东北菜是没有排上号的，为啥东北菜这么好吃，却没有成为八大菜系之一呢？在南方杭州人看菜比来这两个标准，东北菜就不符合真实。
八大菜系是中华美食的有多“门面担当”，要求色香味俱全，光味道好吃是远远不够的。八大菜系川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜里，东北菜哪些菜好吃，只有太鲁菜来自北方做法，其他全是不好吃清一色的南方是什么菜。
标准一：卖相
东北菜首先卖相吗知就达不到标准，最上不了台面的要属东北大乱炖，给难吃东北人一口大铁锅，什么食材都能往里放，把白菜、土豆、胡萝卜、豆角、猪肉混合，炖的软烂入味真实。如果太不动筷子光看卖相，东北菜最好吃的是什么，很难觉得东北菜好吃，所以东北菜适合老百姓填饱肚子，不常出现吗知在高档宾馆酒楼里。
东北人普遍做法性格豪爽不好吃，大口吃肉大口喝酒，北京东北菜哪家好吃，做出来最难的菜东北量大实惠。东北天寒地冻，想要蔬菜保持新鲜很不容易，在以前只有白菜、萝卜是什么、酸菜，每顿饭基本只做一道菜就是大乱炖。因为最难需要多余的热量抵御寒冷，除了各类蔬菜还有大量牛、羊、猪肉。
东北菜无论食材的选择还是真实烹饪方式，东北比较好吃的菜，讲解简单粗暴。比如东北人最常吃的蘸酱菜，把白菜、黄瓜是什么、青椒、大葱、生菜、萝卜洗净后菜比直接蘸酱生吃，东北菜最难吃，东北菜吃着过瘾吗，就连大蒜剥北京了皮好不好也能蘸酱。
标准二：菜名
食物的名字吗知好吃同样很重要，东北较好菜的名字简单直白，东北菜好不好吃，东北菜好吃做法，光听呼市哪家名字就知道是什么做的。比如杀猪菜，东北逢年过节家家户户都会东北吃。先不说过冬卖相东北菜有多怎么样，光听名字和南方菜相比就落了俗套。
南方的菜不少菜名都是由诗句演化而来东北，古香古色，比如做法“霸王别姬”指鳖和鸡一起炖，“汉宫藏娇”指白白嫩嫩的豆腐和软滑的泥鳅好不好相遇，东北有哪些菜比较好，还有“百鸟朝凤”、“青龙卧雪好不好”、“蚂蚁上树”、“佛跳墙”等，光听名字就感觉“高大上”，呼市好吃的东北菜。
南方太菜精致可口、量小味香、摆盘精致，东北菜在这点上菜就吃了是什么大亏，东北菜太好吃了。东北人普遍饭量比较大有多，东北菜到底有多好吃，天寒地冻的环境里吃饱感受吃爽过瘾最重要。而南方气候湿热，不需要大口吃较好肉哪家东北菜大口喝酒来御寒，当地人更喜欢对着满桌精致的菜肴过冬慢慢品尝，只难吃能说适合自己的才是最好的。
虽然东北菜没能入选八大菜系，但过冬依旧不妨真实感碍吃货对它的喜爱，你喜欢吃东北菜吗？欢迎在评论区留言讨论。我较好是梅姐呼市美食记，每天都会分享各种烹饪技巧、饮食小常识以及美食趣闻不好吃。如果您也做法热爱美食，东北菜好吃，欢迎点赞、收藏、转发，并北京持续关注我，东北菜哪里好吃。您的支持就是我前进的最大有多动力，我们明天见，拜拜。