萝卜做法咸菜干怎么腌筋10斤做腌腌好吃
导语：原来这才是腌萝卜条的腌制好吃腌又做法，既简单又快速，又香又脆，太好吃了腌青腌！
“人间烟火气，最抚凡人心又好”，萝卜干咸菜怎么做，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰脆又人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受道被食物治愈的瞬间~大家好，我是晓峰。
俗话说“秋冬萝卜赛人参”，秋冬的萝卜营养白萝卜鲜美又多方法汁，萝卜咸菜怎么腌好吃，有“小人参”的美称腌好。现在正是吃萝卜的好时候，遇到简单了可别错过了，买上一些回家腌一腌，萝卜咸菜怎么腌好吃又简单，平时用来配着喝粥或吃面，特别方法开胃下饭！
说起腌萝卜，吃了很多又好人做的腌萝卜，我最爱吃的还是老妈做的，又香又脆，萝卜咸菜怎么腌好吃呀，真的是太美味了！以前吃的时候都是回老家拿老妈腌好的，现在随着老妈的年纪越来越大，不想让老妈太劳累，所以特意跟老妈请教了做法，试着做过又好几次都很成功，下面我就把做法整理了分享给大家，喜欢吃腌萝卜条的朋友可以参考一下：
1.首先我们把做法青干的萝卜清洗干净，腌萝卜我更喜欢用这种青萝卜，它的干水分足而且吃起来口感脆嫩视频清甜，格外好吃。
洗净的萝卜不需要削皮，萝卜咸菜怎么腌简单又好吃，萝卜皮也是很有营养，不要浪费腌最，只需要切掉做法萝卜缨子和根部腌筋就可以了，然后把萝卜先切方法成片腌筋腌青，再切成腌又1公分左右的萝卜条。
2.切好的萝卜条放入盆中，加入适量的盐（一斤萝卜约加30克食盐），下手多抓又脆拌一会儿，抓至盐化开后再盖好盖子腌制一两个小时，把萝卜中的水分腌制出来，这样既可以去除萝卜的辛辣味萝卜和异味，又可简单以使腌制好的萝卜更脆。
3.取适量10斤的花生米先道放入盆中，加入没过花生米的清水浸泡15分钟，白萝卜腌咸菜10斤做法。然后再捞出花生米放入锅中，加入适量清水煮20分钟左右，怎样腌制白萝卜咸菜，把花生米煮熟腌最，煮好后捞出，沥干水分后放入盆中自然晾凉备用，萝卜咸菜怎么腌好。
花生米提前简单泡一泡再煮方法，萝卜咸菜如何腌制好吃，更容易煮熟视频，萝卜咸菜怎么腌又脆又好吃，可以缩短煮花生米的腌好腌最时间做干的。
花生米和萝卜是绝配，我们平时生吃萝卜的时候，也可以就着花生米一起吃，既可以中和萝卜的辛辣味，吃着还特别香！放花生米是腌萝卜条好吃的关键，喜欢吃花生米的可以多放一点，我一般都会好吃放很多。
4.然后开始准备腌萝卜的酱汁：锅中白萝卜分别脆又做加入适量的清水、生抽和味极鲜，比例为视频1：1：1，酱汁的量要以没过萝卜条为宜。然后再加入适量的姜片、干辣椒段、花椒、三五个八角、一块桂皮和两勺白糖，开大火把料汁烧开，并用铲子把白糖搅拌化开，然后就可以关火，倒入盆中晾凉。
因为腌萝卜的时候已经咸菜加了盐，萝卜干的腌制方法，萝卜咸菜怎么腌好吃又简单视频，所以好吃酱汁不要煮得太咸，要加入适量的清水，萝卜咸菜怎么腌好吃视频看视频，这样还可以省下不少10斤的生抽酱油。
5.萝卜条腌制好后，用力挤出其中的水分，然后抖散简单后放入盆中，怎样腌制萝卜干咸菜，再放入提前咸菜切成块的青红椒，加入凉透的花生米，再倒入白萝卜完全凉透的酱汁搅拌均匀，料汁脆又一定要没过萝卜条，然后再将其放到冰箱咸菜里冷藏腌制即可，一般腌制一个晚上后就可以吃了，脆嫩又爽口，又香又下饭！
为了保存的时间更久，萝卜咸菜怎样腌制才好吃，我们可以将其装到无水无油的玻璃罐子里，萝卜咸菜怎么腌筋道，封好口后再放冰箱里。当然，腌制的东西最好还是视频不要放太久，萝卜咸菜怎样腌最好吃，毕竟做起来也很简单，想吃了随时又好都可以腌最萝卜做，既简单又快速又脆！
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