水饺简单用什么几种馅肉好吃
导语:大年初一吃饺子,这6种吉祥馅,水饺馅怎么炒好吃,营养好吃味道鲜,水饺用什么馅好吃,寓意:大吉大利!
春节是我们中华民族最重要的一个传统节日!不管是在南方,还是在北方,都有很多风俗和习惯。而在饮食方面,很多地方都有大年初一吃饺子的习俗。人们一般都会在大年三十这天,将饺子包好,等到大年初一早上吃!而大年初一吃饺子,也寓意着:团圆美满,大吉大利!过年吃饺子,水饺都用什么馅的好吃,就馅料吃这6种吉祥馅做,鲜美多汁营养高,水饺用什么馅做最好吃,寓意:虎年大吉!
第一种:【牛肉白菜牙签馅炒】
白菜谐音“百财”,寓意:招财进宝,水饺用什么馅比较好吃,财源广进!
1.白菜馅儿叶洗净,水饺都什么馅好吃,剁成碎,装入盆中,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟后,将白菜装进纱布内,挤一下水分,防止白菜饺子出水。
2.牛肉剁成肉馅,装入盆中,加入适量的葱末和馅做姜末,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉,加入适量的花椒水,搅拌均匀,腌制10分钟,水饺什么馅才好吃呢。
3.将白菜和牛肉一起装入盆中,打入一个鸡蛋,加入适量的盐和食用油,再次搅拌十均匀,菜馅营养就调好了!
第二种:【芹菜素三鲜馅】
芹菜馅放谐音“勤财”,寓意:勤能生财水饺!
1.芹菜去掉叶子,清洗干净,放入饺子开水锅中,焯一下水简单,先切成小粒,再剁成碎。
2.取一个碗,打入2个鸡蛋,加入适量馅做的盐,将鸡蛋打散,热锅加油烧热,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋炒成鸡蛋碎,水饺用什么馅子好吃,盛出备用,利用炒鸡蛋的油锅,再放入胡萝卜粒,水饺什么馅儿好吃,将胡萝卜粒炒软以后盛出。
3.营养将馅料芹菜馅儿、胡萝卜和鸡蛋一起装入盆中,加入适量的盐、葱末、虾皮、生抽、蚝油、十三香、食用油,水饺用什么馅好吃又简单,再次搅拌均匀,芹菜素三鲜馅就调好了!
第三种:【香菇油菜馅牙签】
香菇谐音“鼓财”、“股才”,水饺用什么馅做好吃,油菜谐音“有财十种”、“有才肉”,因为香菇的形状像一个向上的箭头,寓意:钱包鼓鼓,股票大涨,学业有成,出人头地!
1.营养将油菜和香菇清洗干净后,放入馅开水锅中都用,焯一下水,然后捞出,沥干水分,剁成碎,装入盆中。
2.取一把花椒,在干锅上加热,用擀面杖压碎,碗内打入一个鸡蛋,加入适量的盐,将蛋液打散,热锅加油烧热,倒入蛋液,将鸡蛋炒成碎,水饺馅放什么菜好吃。
3.将香菇、油菜、鸡蛋碎一起放入盆中,加入适量的盐、生抽、姜末、香油、鸡精子水饺、花椒末、食用油,搅拌炒均匀,香菇油菜馅就调好了十!
第四种:【特色子营养鲅鱼馅饺子】
鱼肉做自古以来就是馅一种非常吉祥的食物,寓意:吉祥如意馅做,年年有余!
1.鲅鱼去内脏后,清洗干净,从鱼尾向鱼头方向切开,将鲅鱼切成两半,将鱼骨都用剔除,用勺子馅做将鱼肉刮下来,放在案板上,用刀背剁成肉泥。
2.将鱼肉装入盆中,加入适量的盐和姜末,水饺用什么馅好吃牙签肉,加入适量的花椒水去腥,边加水边搅拌,搅拌至花椒水完全被吸收后,加入适量的五花肉馅,朝一个方向搅拌均匀。
3.取好吃一把韭菜,切成炒小段,和鱼肉一起装入盆中,加入几种适量的盐和食用油,再次搅拌均匀即可。
第五种:【猪肉酸菜馅馅料】
酸菜谐音“算财”,水饺什么馅的好吃,寓意:金银满屋!
1.牙签五花好吃肉馅内,加入适量的炒葱姜末、料酒、花椒粉、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。
2.酸菜清洗干净,将叶子掰下来,放入盆中,浸泡10分钟后,挤一下水分,先切成长条,再馅放切成碎,然后团成菜团,再次挤一下水分。
3.将挤干水分的酸菜,放入都用盛有肉馅的盆内,加入适量的盐和食用油,再次搅拌均匀即可,水饺用什么馅好吃简单。
第六种:【猪肉韭菜馅水饺】
韭菜谐音“久财”,寓意:财运不断,十种最好吃的饺子馅,幸福久久!
1.五花肉剁成肉馅,加入适量的葱姜末、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀,水饺用什么馅好吃又营养,腌制馅15分钟。
2.取一把韭菜,清洗干净馅儿,沥干水分,切成小段,加入适量做的食用油,搅拌均匀,防止韭菜出水。
3.将韭菜和五花肉馅装在一起,加入适量十种的菜盐和食用油,再次搅拌均匀即可!
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